Makronky
,

Dlouho obávané makronky se staly skutečností. A i když se někdy stane, že se nepovedou a my vůbec netušíme proč, určitě je i tak vyzkoušejte. U českých cukrářů stojí jedna makronka i 30 Kč/ks, tak proč je nezkusit doma? A co je jejich velikou výhodou? Makronky jsou bezlepkové. Jak by měla vypadat správná makronka? SprávnáPokračovat ve čtení

92
Sdílet
Bejzment

Burgrárna Bejzment, to jsou propracované kombinace chutí v burgerech, neobvyklé pivo Moucha a originální potisky na stolech, které vás zabaví při čekání na jídlo. Burgrárna sídlí ve Zborovské ulici na Praze 5. Je to kousek od obchodního centra Anděl směrem na Palackého most. Zvenku jde o nenápadný dům, ale uvnitř na vás čeká neobvyklé prostředíPokračovat ve čtení

6
Sdílet
Himalájská sůl

Používáte v kuchyni růžovou himalájskou sůl? Pokud ne, běžte co nejdříve na internet nebo do specializované prodejny a kupujte, protože cena se pohybuje již od 60 Kč/půl kila a její příznivé účinky jsou k nezaplacení. Himalájská sůl se těží v dolech v Pakistánu a je běžně používána v kuchyni namísto běžných kuchyňských solí. Dále se ale používá iPokračovat ve čtení

6
Sdílet
Limetkové nudle s kuřecím masem a smaženou cibulí

Léto je pořád ještě tady a tím, že je venku třicet stupňů, snažím se k jídlu vymýšlet co nejlehčí jídla. Knedlo, zelo, vepřo opravdu není to pravé ořechové. Rýžové nudle, limetka a kuřecí maso jsou tou pravou zárukou lehkého jídla. A co je další výhodou? Jídlo je hotové za chvilku. 200 g tenkých rýžových nudlí 3Pokračovat ve čtení

8
Sdílet
Jak uchovávat bylinky

Máte plnou zahrádku bylinek a nevíte, jak je uchovat na později? Je to opravdu jednoduché. Nadrobno nasekanými bylinkami naplníme tvořítko na led a zalijeme rozpuštěným máslem (můžeme použít i přepuštěné máslo). Bylinky můžeme do tvořítka vkládat po jednotlivých druzích nebo jako směs bylinek. Tvořítko přikryjeme potravinovou fólií a necháme přes noc zamrazit. Druhý den vyklopímePokračovat ve čtení

7
Sdílet
Salát Pak Choi s karamelizovanou broskví

Po poslední návštěvě Sapy jsem měla v zásobě salát Pak Choi a tak jsem se pustila do přípravy osvěžujícího a velmi zdravého salátu. Slyšeli jste už o salátu Pak Choi? Používáte ho ve své kuchyni? Salát Pak Choi je odrůda čínského zelí. Lze ho jíst syrový, dušený nebo také vařený. Má velmi vysoký obsah vitamínu C,Pokračovat ve čtení

26
Sdílet