Chia semínka patří mezi tzv. superpotraviny. Do této skupiny dále patří například kustovnice čínská, kokosový olej, stévie nebo guarana. Tyto potraviny se vyznačují tím, že obsahují velké množství vitamínů, antioxidantů, minerálů, mastných kyselin a další pro tělo prospěšné věci. Chia semínka jsou zdrojem vlákniny, podporují hubnutí a dodávají energii. Proto jsem vyzkoušela stále více oblíbenýPokračovat ve čtení
Máme tu další rychlý recept ze série receptů „na skok v kuchyni“ 😉 . Kuskus je těstovina ve tvaru drobných kuliček, která se vyrábí ze semoliny. Jeho příprava je velmi jednoduchá. Kuskus se nevaří, pouze se zalije vroucí vodou nebo vývarem. Mezitím si stihnete připravit ostatní suroviny a pak už jen jednoduše vše zamícháte dohromady. NesmírnouPokračovat ve čtení
Přijíždíte stejně jako já z práce domů pozdě večer a doma na vás čeká hladová druhá polovička nebo děti? Pak tu pro vás mám recept, který zvládnete do 20 minut. Já jsem v receptu zvolila těstoviny čerstvé, pokud ale máte doma sušené těstoviny, můžete do tohoto receptu použít bez problému sušené. 250 g čerstvých tagliatelle 2Pokračovat ve čtení
Po těch všech letních grilovačkách, narozeninových oslavách a svatbách je potřeba trochu odlehčit jídelníček (u mě tedy „dost“ odlehčit jídelníček 🙂 ). Tento salát vznikl, ostatně jako spousta mých receptů, metodou „co dům dal“. Potřebujeme: 50 g směsi salátů – polníček a rukola (zhruba půlka vaničky) 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce medu 1 lžičkaPokračovat ve čtení
Éra smoothie začíná. Před týdnem jsem totiž k narozeninám dostala můj vysněný blender KitchenAid Artisan. Takže jsem nakoupila hromadu ovoce a jdeme na to. A samozřejmě nesmí chybět chia semínka, která jsou komplexním zdrojem živin a energie. Na dvě porce: 1 střední ananas 2 pomeranče 1 limeta 1 lžíce medu 200 ml kokosového mléka 2 lžičky chiaPokračovat ve čtení
Jistě všichni moc dobře znáte poslední dobou velmi oblíbené metody pomalého pečení. Ať je to pomalé pečení a následné dopékání v klasické peci, konfitování nebo metoda sous-vide, pokud to kuchař opravdu umí, vznikne vždycky neskutečná dobrota. Manželé Abtovi a Petr Čáp se rozhodli na těchto metodách založit podnik. Najdete ho nedaleko Mníšku pod Brdy v malé vesničcePokračovat ve čtení
Napiš nám svoje jméno a email a my ti dáme vědět, jakmile se objeví nový článek.
