Poslední dobou nejraději připravuji fingerfood. Udělám vždy několik druhů a návštěva si může ochutnat, na co má zrovna chuť. Jedná se o velmi jednoduchý recept, který máte připravený během deseti minut.

• 100 g filetu lososa
• 1/4 avokáda
• 1 šalotka
• 1 lžička kvalitní dijonské hořčice
• 1 lžička kaparů
• Několik kapek citronové šťávy
• Sůl
• Čerstvě namletý pepř
• Mix salátů
• Celozrnná bagetka (bezlepková)
• Přepuštěné máslo

1. Lososa a šalotku si posekáme nadrobno a smícháme v misce. Avokádo rozmačkáme vidličkou a přidáme ke směsi.
2. Do misky přidáme dijonskou hořčici, posekané kapary a zakápneme citronovou šťávou. Nakonec vše osolíme a opepříme dle vlastní chuti.
3. Tuto směs servírujeme na fingerfood lžičky, na které dáme nejdříve trochu salátku a poté lžičku lososa.
4. Vše podáváme s bagetkou opečenou na přepuštěném másle. Pokud chceme bezlepkovou variantu pokrmu, použijeme bezlepkovou bagetku.