Když jsem si poprvé doma udělala tyto špenátové palačinky, byla jsem úplně nadšená. Nejen, že krásně vypadají, ale jejich chuť je hrozně zajímavá. Náplň si můžete udělat podle vlastní chuti, já do tohoto receptu zvolila kombinaci špenátu a lososa.

2
Sdílet
Fingerfood

Poslední dobou nejraději připravuji fingerfood. Udělám vždy několik druhů a návštěva si může ochutnat, na co má zrovna chuť. Jedná se o velmi jednoduchý recept, který máte připravený během deseti minut. 100 g filetu lososa 1/4 avokáda 1 šalotka 1 lžička kvalitní dijonské hořčice 1 lžička kaparů Několik kapek citronové šťávy Sůl Čerstvě namletý pepřPokračovat ve čtení

1
Sdílet
Lososový tatarák s opečenými toasty
,

Nejlepším způsobem, jak využít zbytky lososa, je lososový tatarák. Potěšíte jím nejen sebe, ale i nečekanou návštěvu 🙂 200 g čerstvého lososa 1-2 malé šalotky 2 plody kapary Šťáva z citrónu 1 lžička dijonské hořčice Sůl Čerstvě namletý pepř 4 plátky toastového chleba Přepuštěné máslo 1) Lososa zbavíme kůže, nakrájíme na co nejjemnější kostičky a dámePokračovat ve čtení

6
Sdílet
Losos s pomerančovo-medovou omáčkou, černým sezamem a domácími bramborovými chipsy

Protože je poslední dny neustále pod mrakem, musíme do těla dostat vitamín D jiným způsobem než pomocí sluníčka. A ryby jsou jeho velmi dobrým zdrojem 🙂 250 g čerstvého lososa Šťáva z citrónu Černý sezam Sůl, pepř 4 střední brambory Olivový olej Směs čerstvých bylinek (můžeme ale použít i koření, např. bylinkové máslo) 2 lžícePokračovat ve čtení

3
Sdílet