,

Ve třetím díle Letního vaření s Barčou a Romčou pro Fagor jsem si pro vás připravila letní dezert Mini Pavlova. Jako ozdobu můžete použít cokoli vás napadne. Já jsem pro tentokrát zvolila můj oblíbený citronový krém – Lemon Curd, domácí šlehačku a čerstvé ovoce. 4 bílky 210 g moučkového cukru 15 g kukuřičného škrobu 2Pokračovat ve čtení

9
Sdílet

Venku je nádherné počasí a proto jsem si pro vás připravila zmrzlinový sandwich. Jeho výhodou je rozhodně to, že si ho můžete naplnit svou oblíbenou příchutí zmrzliny 🙂

5
Sdílet

Dnes jsem si pro vás připravila starý rodinný recept na ořechové rohlíčky, které podle něj děláme již mnoho let. Je u nás stejně oblíbený jako medové řezy a rohlíčky můžete využít i jako vánoční cukroví. Na těsto: 400 g hladké mouky 1 šlehačka 1 tuk Omega 1 žloutek Na náplň: 400 g strouhaných oříšků (např.Pokračovat ve čtení

8
Sdílet

Mám tu pro vás první díl ze sériálu Vaříme se Santini Garden. Dostala jsem totiž tu možnost si jeden den vyzkoušet vařit s profesionálem v úžasné restauraci Santini Garden, kterou najdete nedaleko Pražského hradu. Dnes si podle šéfkuchaře připravíme můj oblíbený dezert – čokoládový fondant. 125 g kvalitní hořké čokolády (min. 70 %) 125 gPokračovat ve čtení

8
Sdílet

Korpus: 230 g karamelových sušenek Lotus 100 g másla Krém: 500 g sýru Philadelphia 200 g zakysané smetany min. 15% 150 g třtinového cukru několik kapek vanilkového extraktu 3 lžíce kukuřičného škrobu 3 vejce, 1 žloutek 150 ml smetany ke šlehání kůra z citronu 2 lžíce šťávy z citronu Na potření: 200 g zakysané smetanyPokračovat ve čtení

7
Sdílet

Léto je v plném proudu a borůvek jsou plné lesy. Vynikající jsou právě do lívanců. Pokud nebudete mít borůvky, můžete si udělat jen základní verzi lívanců a přidat k nim javorový sirup. V Lidlu právě probíhá Americký týden, kde můžete javorový sirup pořídit. Doba přípravy: 30 minut Počet porcí: 16-24 lívanců (podle velikosti formy) 220Pokračovat ve čtení

4
Sdílet