,

Ořechové rohlíčky

Dnes jsem si pro vás připravila starý rodinný recept na ořechové rohlíčky, které podle něj děláme již mnoho let. Je u nás stejně oblíbený jako medové řezy a rohlíčky můžete využít i jako vánoční cukroví.

POTŘEBUJEME

Na těsto:

  • 400 g hladké mouky
  • 1 šlehačka
  • 1 tuk Omega
  • 1 žloutek

Na náplň:

  • 400 g strouhaných oříšků (např. lískové)
  • 4 vrchovaté lžíce moučkového cukru
  • 2 vejce
  • 1 žloutek
  1. Do prosáté mouky nastrouhejte tuk, přidejte šlehačku a žloutek, zpracujte těsto a uložte ho do lednice. 
  2. V druhé míse smíchejte všechny suroviny na náplň a zpracujte.
  3. Těsto rozdělte na 8 dílů a postupně vyvalujte kolečka o velikosti cca 25 cm, která rozdělte na 8 stejných částí. Na okraj si položte ořechovou nádivku a zamotejte rohlíček, který trochu zahněte a skládejte na plech s pečicím papírem.
  4. Pečete na 175 stupňů 20-30 minut, než začnou rohlíčky zlátnout.
  5. Ještě vlažné je obalujte v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • 4.6

    Celkové skóre

  • Hodnocení čtenáře: 10 Votes

Sdílet

Vložit komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna Vyžadovaná pole jsou označena *