Salát se slaninou, krutony a medovou zálivkou je zdravá, ale zároveň vydatná varianta večeře. Dá se klidně servírovat např. ke grilovanému masu nebo jinému druhu pokrmu. Nám ale nejvíce chutná jen tak samotný s bagetkou. Tak ho určitě vyzkoušejte.

5
Sdílet
Hovezi burger
,

Na naše první grilování v novém bytě jsem chtěla připravit něco speciálního. Tak jsem se pustila do přípravy domácích burgerů. 12 domácích bulek 100 ml majonézy 100 ml zakysané smetany 2 lžíce kaparů 1 lžička šťávy z limety 12 plátků cheddaru 12 listů salátu lollo bianco 30 dkg anglické slaniny 3 střední červené cibule 3Pokračovat ve čtení

10
Sdílet
Rebarborove muffiny

350 g hladké mouky 350 g třtinového cukru 120 g másla 1 vejce 250 ml mléka ½ lžičky soli 1 lžička prášku do pečiva Šťáva z půlky citrónu Kůra z celého citrónu Trocha vanilkového extraktu 1 lžíce amaretta 400 g rebarbory Papírové košíčky na muffiny Ve velké míse smícháme hladkou mouku, sůl, prášek do pečiva a 225Pokračovat ve čtení

4
Sdílet
Mangovy dip

Mangový dip je úžasný k masům, špízům nebo rybám. Rozhodně je to další recept, který se vám bude hodit na grilování. 1 zralé mango 1 šalotka nebo malá červená cibule 1 lžička javorového sirupu (můžete nahradit třtinovým cukrem) šťáva z ½ limetky sůl pepř Mango si nakrájíme na drobné kostičky a dáme do misky. ZakápnemePokračovat ve čtení

4
Sdílet
Matovy sirup
,

V naší bylinkové zahrádce se urodilo tolik máty a meduňky, že by byl hřích toho nevyužít. Tuto kombinaci jsem zvolila záměrně. Máta peprná poskytuje úlevu při špatném trávení a meduňka lékařská zase uklidňuje a pomáhá při nespavosti. 2 hrsti lístků máty 2 hrsti lístků meduňky 1 kg cukru 1 l vody 2 citrony Nejdříve siPokračovat ve čtení

5
Sdílet
Kalamary

Skvělý a rychlý recept, ke kterému mne inspiroval můj oblíbený foodblogger Donal Skehan. 300 g kalamárů (tuba) 2 lžíce kukuřičné mouky 2 lžíce semolinové mouky 1 lžíce soli 1 lžička mleté papriky (může být i pálivá) olej na smažení 1 chilli paprička na ozdobu 1 jarní cibulka na ozdobu Vločková sůl (já používám sůl z ostrovaPokračovat ve čtení

3
Sdílet