V malebném prostředí Českého Švýcarska naleznete restauraci Na Stodolci, která si zakládá především na čerstvosti a poctivosti. Snaží se zde jídla připravovat ze surovin od lokálních dodavatelů a věřte tomu, že na jejich borůvkové lívance nikdy nezapomenete.
To, že je v půli září třicet stupňů, se tak často nestává. Proto jsme využili situace a vydali se v neděli navečer na procházku Prahou a cestou jsme se zastavili na večeři v restauraci Altány Kampa. Kampa je mým oblíbeným místem v Praze, ale tuto restauraci jsem neznala. Je totiž tak trochu zapadlá. A to je právě to jejíPokračovat ve čtení
Kdo by to byl řekl, že ve městě, které čítá necelých 13 tisíc obyvatel, můžete čekat tři restaurace na velmi dobré úrovni, které by mohly konkurovat kvalitním pražským restauracím. Měla jsem tu možnost vyzkoušet všechny tři, ale ze všech nejvíc mne oslovila restaurace Fusion, která svým konceptem láká k návštěvě nejen místní obyvatele, ale i vzdálenějšíPokračovat ve čtení
Víte, jaký význam má slovo Olivier? Slovo Olivier je francouzský výraz pro olivovník. Sice se u nás nemůžete procházet olivovým hájem, ale středomořskou atmosféru můžete nasát v Českých Budějovicích v restauraci Olivier, která sídlí v Husově ulici. Nově zrekonstruované prostory lákají ke vstupu, stejně jako vůně vycházející ze zelených vstupních dveří. Nejen, že zde můžete ochutnat výjimečnou středomořskouPokračovat ve čtení
Jistě všichni moc dobře znáte poslední dobou velmi oblíbené metody pomalého pečení. Ať je to pomalé pečení a následné dopékání v klasické peci, konfitování nebo metoda sous-vide, pokud to kuchař opravdu umí, vznikne vždycky neskutečná dobrota. Manželé Abtovi a Petr Čáp se rozhodli na těchto metodách založit podnik. Najdete ho nedaleko Mníšku pod Brdy v malé vesničcePokračovat ve čtení
Napiš nám svoje jméno a email a my ti dáme vědět, jakmile se objeví nový článek.
