Možná jste si dodnes mysleli, že roláda je náročný dezert, který zvládne jen zkušený cukrář. Já vám ale mohu zaručit, že opak je pravdou a že ji zvládnete i v případě, že jste v kuchyni úplný začátečník. Navíc k její přípravě nepotřebujete žádné speciální kuchyňské vybavení.
Tradiční italský dezert tiramisu jistě znáte a už jste ho i doma možná připravovali. Zkušeli jste ale někdy tiramisu dort? Je to úžasná varianta narozeninového dortu, ale i dezertu na každou příležitost. Základem jsou opravdu kvalitní suroviny, od vajíček přes čokoládu až po kávu a rum.
Každý, kdo mě zná, tak ví, že zásoby tortill jsou u nás doma samozřejmostí. Dělám je opravdu často a baví mě na nich kromě rychlé přípravy to, že se s nimi dá vymyslet opravdu nespočetné množství receptů. Tentokrát mám pro vás tip na sladkou variantu tortill a musím říct, že je opravdu povedená.
S létem se mi vždy spojí vůně čerstvého ovoce. Třeba takové maliny, které si mohu natrhat na zahrádce u mojí mamky a vychutnat si je buď čerstvé, nebo v mém oblíbeném dezertu Eton Mess. Kombinace sladkých pusinek, šlehačky a kyselých malin je naprosto dokonalá.
Jakákoli naše rodinná oslava se u nás neobejde bez proslulých medových řezů mojí sestry Martiny. Je to už prostě taková tradice. Můžete si je rozkrájet na menší kostičky nebo obdélníkové řezy.
Nedávno jsem na Instagramu sdílela tento recept a ohlasy na něj byly neuvěřitelné. Možná si z příspěvku také pamatujete, že i můj taťka, který chválí jen tehdy, když je jídlo opravdu top, byl z chuti dortu nadšený. Rozhodně ho musíte vyzkoušet.
Napiš nám svoje jméno a email a my ti dáme vědět, jakmile se objeví nový článek.
