Ravioly z červené řepy s kozím sýrem
,

2 předvařené červené řepy 100 g lučiny 100 g měkkého kozího sýra několik lístků čerstvé bazalky himálajská sůl čerstvý pepř směs salátů balzamikový krém Červenou řepu si na mandolíně nakrájíme na velmi tenké plátky. V misce si smícháme lučinu s kozím sýrem, himalájskou solí a čerstvým pepřem. Čerstvou bazalku si najemno posekáme a přidáme ke směsi. VšePokračovat ve čtení

4
Sdílet

Módní trendy se mění každým rokem, ať už je to v módním průmyslu, kosmetickém průmyslu nebo třeba v gastronomii. Kvašení, taste waste, pastrami nebo foodtrucky, to jsou aktuální trendy v kulinářském světě. V gastronomii se každou chvíli objevují nové nebo znovuobjevené produkty, které se dostávají do popředí. V poslední době to je například kadeřávek, obiloviny jako quinoa a špalda neboPokračovat ve čtení

7
Sdílet

Přísun vitamínů je nutný každý den. Já vitamíny nejraději do těla dostávám pomocí smoothie, ať už ke snídani nebo ke svačině. 100 g čerstvého ananasu 1 banán 1 jablko vymačkaná šťáva ze 2 pomerančů 1 lžička chia semínek 1 dcl vody Ananas, jablko i banán oloupeme a nakrájíme do blenderu. Nakonec přidáme vymačkanou šťávu zPokračovat ve čtení

2
Sdílet
Chléb s avokádem, vajíčkem a červeným pepřem

Tato zdravá snídaně vám nastartuje metabolismus a vy budete mít energie na rozdávání. Důležité ale je si snídani vychutnat v klidu a soustředit se pouze na jídlo. Udělejte si na snídani alespoň 15 minut a uvidíte, že pak bude váš den o něco příjemnější. 1 plátek žitného chleba (pro bezlepkovou verzi použijte celozrnný bezlepkový chléb)Pokračovat ve čtení

3
Sdílet

Ráno vstaneme v 8:30, i když se nám tedy moc nechce. Snídáme v hotelové restauraci. Já jako obvykle toasty se šunkou a sýrem a Filip s fazolemi. Obdivuji jeho chutě po ránu J. V 10 hodin už na nás čeká řidič. Několikrát jsem se ho ptala na jeho jméno, ale nikdy jsem mu pořádně nerozuměla. Takže je to prostěPokračovat ve čtení

4
Sdílet
Angkor Wat

Tuk-tuk na dnešní den jsme si domluvili dopředu za 12 dolarů. Řidič nás měl vyzvednout v 11, takže jsme měli dostatek času a nemuseli brzy vstávat. Nasnídali jsme se v naší restauraci a přesně v 11 vyrážíme na malý okruh po chrámech Angkoru. Po několika kilometrech stavíme na místě, kde se kupují lístky do tohoto areálu. Rozhodujeme se,Pokračovat ve čtení

3
Sdílet