Mám tu pro vás první díl ze sériálu Vaříme se Santini Garden. Dostala jsem totiž tu možnost si jeden den vyzkoušet vařit s profesionálem v úžasné restauraci Santini Garden, kterou najdete nedaleko Pražského hradu. Dnes si podle šéfkuchaře připravíme můj oblíbený dezert – čokoládový fondant. 125 g kvalitní hořké čokolády (min. 70 %) 125 gPokračovat ve čtení

8
Sdílet
,

Když se řekne Španělsko, okamžitě se mi vybaví  tapas. Mám totiž moc ráda tento způsob stravování, když se všichni sejdete u stolu a každý si může vzít, na co má chuť. Jedná je o tzv. jednohubky. A čím jednodušší, tím oblíbenější. Mezi nejznámější patří například sýr manchego, kvalitní zelené a černé olivy, pražené mandle, pečenéPokračovat ve čtení

3
Sdílet
,

Jednoduché, rychlé, zdravé a hlavně neskutečně dobré smoothie. Využijte právě probíhající sezóny borůvek a dodejte tělu denní dávku vitamínu C. 1 banán 150 g borůvek 200 ml kokosového mléka Alpro 1 lžíce agávového sirupu čerstvé ovoce k servírování Všechny suroviny dejte do blenderu a umixujte do hladka. Servírujte s čerstvým ovocem.  

2
Sdílet
,

V těchto parných dnech není nic lepšího než osvěžující melounová limonáda. A pokud si chcete z limonády udělat letní drink, stačí do něj přidat trochu bílého rumu 😉 500 g bezpeckového vodního melounu (vychlazeného) šťáva z 1 citrónu 2 lžíce třtinového cukru 300 ml studené vody K servírování: Led Máta Trojúhelník melounu 1) Pokud nemátePokračovat ve čtení

10
Sdílet
,

Když si vzpomenu na loňskou dovolenou v řeckém městečku Parga, vždy se mi vybaví řecký salát. I když má Řecko spoustu vynikajících jídel, tento jednoduchý salát je pro mě jedničkou. 2-3 zralá rajčata 1 okurka 1 paprika (červená nebo zelená) 1 střední červená cibule 1 hrst kvalitních černých oliv 200 g sýru feta Mořská sůl ŠťávaPokračovat ve čtení

4
Sdílet

Korpus: 230 g karamelových sušenek Lotus 100 g másla Krém: 500 g sýru Philadelphia 200 g zakysané smetany min. 15% 150 g třtinového cukru několik kapek vanilkového extraktu 3 lžíce kukuřičného škrobu 3 vejce, 1 žloutek 150 ml smetany ke šlehání kůra z citronu 2 lžíce šťávy z citronu Na potření: 200 g zakysané smetanyPokračovat ve čtení

7
Sdílet