Coleslaw

Základem tohoto salátu je kvalitní bílé zelí. Salát Coleslaw je světově proslulý salát s původem v Holandsku, který máte hotový za pár minut. Horší je pak vydržet, než se salát přes noc uleží. 350 g bílého zelí 1 mrkev 2 řapíky celeru 1 šalotka 100 g majonézy 100 g zakysané smetany 1 lžička bílého vinného octa 2Pokračovat ve čtení

12
Sdílet

V těchto teplých dnech nemá člověk ani chuť hodně jíst, ale je opravdu důležité si hlídat pitný režim. Proto jsem pro vás připravila velmi osvěžující nápoj vhodný právě do těchto parných letních dnů. 1 salátová okurka (neoloupaná, omytá) 4 lžičky třtinového cukru (můžete vynechat) několik lístků máty 1/2 litru vody špetka růžové himalájské soli 2Pokračovat ve čtení

4
Sdílet
Jahody s řeckým jogurtem

Lahodná letní snídaně, která vám dodá energii na celé dopoledne. Využijte ještě posledních jahod a jogurt si dozdobte sezónním ovocem. 10 středních jahod 1 lžička medu 1 lžička třtinového cukru 200 g řeckého jogurtu maliny, meruňky, jahody a máta na ozdobu Jahody odstopkujeme a rozmačkáme s medem a cukrem. Nakonec přidáme řecký jogurt a promícháme. JahodovýPokračovat ve čtení

4
Sdílet
Řecká taverna Thessaloniki

V červnu oslavili deset let od založení. Řecká taverna, vzdálená zhruba 20 km od Prahy směrem na Slapskou přehradu, překvapuje svým přístupem k servírování i velmi milou obsluhou. Cesta vám zabere zhruba půl hodiny a věřte, že čas strávený v autě stojí za to. Majitelem taverny je Vladimiros Hraba s řeckými kořeny, který je zároveň jejím šéfkuchařem. Pokud sePokračovat ve čtení

6
Sdílet
Hovězí carpaccio

Vynikající předkrm, který zcela jistě nadchne vaši druhou polovičku nebo návštěvu. Důležité je mít hlavně kvalitní maso. Maso doporučuji zakoupit v Naše Maso nebo u pana Kšány na Břevnově. Potřebujeme: 80 g hovězí svíčkové hrst rukoly 20 g parmazánu plody kapary čerstvě mletý pepř vločkovou sůl 1 lžíci olivového oleje 1 lžičku medu 1 lžičkuPokračovat ve čtení

6
Sdílet