Asi před týdnem mi přišel od společnosti Alpro balíček se čtyřmi druhy nápojů. Jednalo se o výzvu, kterou společnost Alpro zadalo blogerkám, aby vymyslely co nejlepší smoothie. Balíček obsahoval kokosový, mandlový, mandlový neslazený a ovesný nápoj. A protože moje nejoblíbenější kuchyně je asijská, volba byla jasná – kokosový nápoj. Snažila jsem se vymyslet smoothie, které bude obsahovat jak ovoce, tak i zeleninu. Dlouho jsem přemýšlela nad správnou kombinací chutí a po několika smoothie, které jsem vyzkoušela, mi jako vítězná vyšla tato kombinace 🙂

• 1 pomeranč
• 1 mango Ready to Eat
• 1 řapík celeru
• 1 hrst baby špenátu
• 1 lžíce chia semínek
• 1 lžíce goji (kustovnice)
• několik lístků čerstvé máty
• 150 ml kokosového nápoje Alpro

1. Pomeranč i mango oloupeme a vložíme do blenderu. Řapíkatý celer důkladně omyjeme a přidáme spolu se špenátem, chia semínky, kustovnicí a čerstvou mátou do mixéru.
2. Nakonec přilijeme kokosové mléko Alpro. Pokud chceme mít smoothie méně husté, dáme do mixéru více kokosového nápoje nebo přilijeme vodu.
3. Vše necháme důkladně promixovat.