Hovězí tacos s guacamole

Máme tu další z receptů mexické kuchyně. Tentokrát to jsou tacos. Můžete je připravit s hovězím trhaným masem nebo jednoduše s kuřecím. Kdo má rád pálivější jídla, doporučuji přidat ještě mexickou pálivou salsu. Kukuřičné placky na tacos Hovězí trhané maso Čerstvý sýr Salát Little Gem (nebo římský) Guacamole Čerstvý koriandr 1) Připravíme si všechny suroviny, abychom pak mohliPokračovat ve čtení

3
Sdílet
Hovězí Enchiladas s avokádem a salsou

Pokud máte mlsný jazyk a nevadí vám trocha pálivého jídla, Enchiladas je tou správnou volbou. Díky Martinu Polačkovi jsem měla tu možnost si přímo v Mexicali Mercado vyzkoušet několik mexických jídel. Tato kuchyně je neskutečně barevná a chutově zajímavá. A tuto pochoutku máte hotovou do půl hodiny. Všechny suroviny můžete sehnat přímo v Mexicali Mercado. 400 gPokračovat ve čtení

5
Sdílet
Losos s pomerančovo-medovou omáčkou, černým sezamem a domácími bramborovými chipsy

Protože je poslední dny neustále pod mrakem, musíme do těla dostat vitamín D jiným způsobem než pomocí sluníčka. A ryby jsou jeho velmi dobrým zdrojem 🙂 250 g čerstvého lososa Šťáva z citrónu Černý sezam Sůl, pepř 4 střední brambory Olivový olej Směs čerstvých bylinek (můžeme ale použít i koření, např. bylinkové máslo) 2 lžícePokračovat ve čtení

3
Sdílet
Boeuf Bourguignon - Hovězí po burgundsku

Jedno z nejoblíbenějších jídel slavné kuchařky Julie Child. Pokud se chcete do této delikatesy pustit, budete muset obětovat pár hodin svého volného času. Výsledek ale stojí za to. Rozhodně toto jídlo neošiďte a podávejte s cibulkami dušenými ve vývaru a na másle osmahnutými žampiony. Zde vám přináším originální recept na hovězí maso po burgundsku z kuchařky Umění francouzskéPokračovat ve čtení

8
Sdílet
Kuskus s krútím masem

Máme tu další rychlý recept ze série receptů „na skok v kuchyni“ 😉 . Kuskus je těstovina ve tvaru drobných kuliček, která se vyrábí ze semoliny. Jeho příprava je velmi jednoduchá. Kuskus se nevaří, pouze se zalije vroucí vodou nebo vývarem. Mezitím si stihnete připravit ostatní suroviny a pak už jen jednoduše vše zamícháte dohromady. NesmírnouPokračovat ve čtení

3
Sdílet