,

Domácí granola

Každé ráno vstávám pozdě a pospíchám do práce. Proto mám vždy doma připravenou granolu, kterou jen nasypu do jogurtu a mám z toho vydatnou a rychlou snídani.

POTŘEBUJEME

  • 250 g ovesných vloček (v případě bezlepkové diety použijte bezlepkové vločky)
  • 100 g mandlí (nasekaných na kousky)
  • 100 g slunečnicových semínek
  • 2 velké lžíce medu
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • 3 lžíce dětské přesnídávky (můžeme nahradit 100 ml pomerančového džusu)
  • 2 lžičky citrónové nebo limetkové marmelády (nemusí být)
  • 50-100 g třtinového cukru (podle toho, jak chceme mít granolu sladkou)
  • 1 lžička soli
  • ½ lžičky skořice
  • špetka chilli
  • 100 g brusinek
  • 50-100 g rozinek

V míse si smícháme ovesné vločky, nasekané mandle a slunečnicová semínka. Ke směsi přidáme med, olej, přesnídávku, marmeládu, cukr, sůl, skořici a chilli a důkladně (nejlépe rukama) promícháme. Směs si dáme na plech předem vymazaný kokosovým olejem a rovnoměrně po celém plechu rozložíme. Pečeme v předem rozehřáté troubě na 160 °C. Celkem pečeme asi 25 minut. Po 15 minutách pečení směs promícháme a po dalších pěti ještě jednou. Směs po uplynulých 25 minutách vyndáme a necháme vychladnout. Nakonec do granoly přidáme brusinky a rozinky (ty nepečeme, aby se nám nespálily).

  • 4.6

    Celkové skóre

  • Hodnocení čtenáře: 8 Votes

Sdílet

Vložit komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna Vyžadovaná pole jsou označena *