Boeuf Bourguignon - Hovězí po burgundsku

Jedno z nejoblíbenějších jídel slavné kuchařky Julie Child. Pokud se chcete do této delikatesy pustit, budete muset obětovat pár hodin svého volného času. Výsledek ale stojí za to. Rozhodně toto jídlo neošiďte a podávejte s cibulkami dušenými ve vývaru a na másle osmahnutými žampiony. Zde vám přináším originální recept na hovězí maso po burgundsku z kuchařky Umění francouzskéPokračovat ve čtení

7
Sdílet
Pečená zelenina

Pokud si chcete připravit něco opravdu lehkého a zdravého, pusťte se do pečené zeleniny. Je to také dobrá možnost, jak zpracovat zbylou zeleninu. A je jen na vás, jakou použijete. Tento recept je neskutečně variabilní. 1 lilek (na kostičky) 1 malá cuketa (na kostičky) 1 červená cibule (na měsíčky) 5 žampionů (na čtvrtky) 100 gPokračovat ve čtení

3
Sdílet
Plnene zampiony
, ,

Jsou skvělé jak na grilu, tak zapečené v troubě. Místo cheddaru můžete použít svůj oblíbený sýr. Skvěle se do nich hodí například mozzarella. Tyto plněné žampiony můžete použít jako předkrm nebo jako jednohubky pro vaši návštěvu. 8 větších žampionů 10 dkg anglické slaniny 2 jarní cibulky 10 dkg cheddaru Přepuštěné máslo (ghí) Sůl, pepř Žampiony si oloupemePokračovat ve čtení

5
Sdílet