,

RECEPT | NESQUIK ČOKOLÁDOVÁ PĚNA

Můj manžel cereálie Nesquik miluje. Proto když jsem dostala nabídku vytvořit recept z těchto čokoládových kuliček, neváhala jsem ani chvilku.

POTŘEBUJEME

  • 50 g cereálií Nesquik
  • 120 g hořké čokolády (60 % kakaa)
  • 1 lžíce jemného třtinového cukru (zelená odměrka)
  • 50 ml vody
  • 15 g másla
  • 2 vejce velikost L (žloutky a bílky zvlášť)
  • špetka soli

Na ozdobu:

  • čerstvé ovoce
  • máta
  • několik kuliček cereálií Nesquik
  1. Čokoládu s cukrem, vodou a máslem si rozpustíme ve vodní lázni. Když máme vše dobře rozpuštěné, vmícháme žloutky a necháme zchladnout.
  2. Mezitím si vyšleháme z bílků a soli tuhý sníh. Sníh zlehka promícháme s čokoládovou směsí.
  3. V hmoždíři si nadrtíme cereálie na hrubší kousky.
  4. Do skleniček rozdělíme na dno nadrcené cereálie a navrch dáme čokoládovou pěnu.
  5. Ozdobíme ovocem dle naší chuti, čerstvou mátou a několika kuličkami cereálií Nesquik.

Sdílet

Vložit komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna Vyžadovaná pole jsou označena *

nineteen − eight =