,

RECEPT | NEJLEPŠÍ ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES

Vámi snad nejvíce poptávaný recept je konečně na blogu. Máte je hotové za chvilku a budete se olizovat až za ušima. Teda aspoň můj manžel tyto brownies naprosto miluje. Můžete k nim udělat malinový rozvar nebo přidat kopeček kvalitní zmzliny a hned máte nový dezert. Dejte mi určitě vědět, jestli vám chutnaly 😉 A nezapomeňte použít kvalitní čokoládu.

Potřebujeme:
  • 120 g hořké čokolády (nejlépe 70 %)
  • 60 g másla
  • 2 „šťastná“ vajíčka
  • 180 g třtinového cukru
  • několik kapek vanilkového extraktu
  • 30 g hladké mouky (v případě bezlepkové diety funguje skvěle místo mouky mandlová mouka)
  • 10 g kvalitního kakaa
  • špetka soli
Postup:
  1. Ve vodní lázni si rozpustíme hořkou čokoládu s máslem. Mezitím si v robotu vyšleháme vejce s cukrem (pokud není třtinový cukr jemný, doporučuji si ho ještě rozmixovat, poté se s vejcem lépe vyšlehá), špetkou soli a vanilkovým extraktem. Čokoládovou směs necháme trochu zchladnout a poté přimícháme do vyšlehaných vajec. Nakonec zlehka zamícháme s hladkou mouku (příp. mandlovou moukou) a prosátým kakaem.
  2. Formu o velikosti cca 20×25 cm si vymažeme máslem a dno vyložíme pečicím papírem (boky formy můžeme ještě vysypat moukou nebo vyložit i boky pečicím papírem). Těsto nalijeme do formy a pečeme na 180 stupňů 20-25 minut.
Sdílet

26 comments on “RECEPT | NEJLEPŠÍ ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES”

  1. Odpovědět

    Dobrý den. Recept vypadá moc chutně, ale chtěla bych se zeptat zda-li by tam nevadil kokosový cukr? Nemám tušení. Děkuji Martina

    • Odpovědět

      Krásný den,

      vůbec ne, už jsem tam kokosový cukr dávala a nám to chutná i s ním 🙂

      • Odpovědět

        Opravdu nejlepší brownies, které jsem kdy pekla. Hotové ani ne za hodinu a přípravu zvládne každý. Doporučuji ❤️

  2. Odpovědět

    Výborné brownies, děkuji za recept❤️. Přítel je zbožnuje, vždycky musím dělam trojnásobnou dávku😄

    • Odpovědět

      Krásnou neděli, moc děkuji za zprávu, mám z toho radost. Můj manžel je jí také ve velkém 🙂

    • Odpovědět

      Tedy to je nej nej brownies, které jsem kdy měla! Dala jsem jen 100gr cukru, ale i tak výtečné! A jednoduché!

  3. Odpovědět

    Děkuji za super recept moc nám chutnal 😁😚

  4. Odpovědět

    Zdravím!

    Za mě opravdu nejlepší recept na brownies 🙂 Mám jich odzkoušených opravdu mnoho, ale tohle je prostě skvost!! Kouzlo je v malém množství mouky, brownies jsou potom opravdu čokoládové a přesně takové, jaké mají být 😉
    Doporučuji přimíchat nebo na upečené brownies ještě přidat slaný karamel, ale to už je jen detail. V troubě nechávám těch 20 minutek – těsto později dojde samo.

    Díky moc za super recept

  5. Odpovědět

    Dnes jsem zkoušela Brownies poprvé a podle vašeho receptu, je výborné, jiný už ani zkoušet nebudu.

  6. Odpovědět

    Dokonalé! Nic jiného k tomu není třeba dodat. Milujeme čokoládu a vše co se z ní dá udělat. Zvlášť když to jde i zdravěji 🙂 Dělala jsem kamarádce která miluje brownies na oslavu narozenin,byla nadšená.

  7. Odpovědět

    Dobrý den,
    Nejsem zrovna fanouškem čokoládových specialit ale na toto brawnies nedám dopustit!
    Díky moc za tento recept peču ho už asi po sto padesáté a pořád mě neomrzelo ❤

  8. Odpovědět

    Včera jsem zkoušela, dělala jsem z 1,5 dávky, cukru jsem dala pouze 100g. Pekla 20 minut. Naprosto TOP! Skvělý recept- zaručeně se to povede.

  9. Odpovědět

    Opravdu výborné brownies, manžel by snědl celý pekáček na posezení a syn by už nemusel nikdy jíst nic jiného=) a to jsem pekla bezlaktózovou a bezlepkovou variantu.

  10. Odpovědět

    Dobrý den, dělala jsem brownie zatím jen podle Vás a všichni se olizovali až za ušima! Zkoušet jiný recept není ani třeba:) Je to rychlé, nenáročné a taaak dobré! Vždycky dělám dvojnásobnou dávku, na velký plech a nevydrží do rána. Děkuji!:)

  11. Odpovědět

    Krásný den, právě jsme se vrátili z dovolené ve Francii a chtěla jsem najít přesně takové brownies jaké jsme ochutnali tam. A Váš recept nezklamal. Jsou přesně takové jaké mají být, vláčné, čokoládové, žádná buchta s hromadou mouky. Moc děkuji, příště rovnou z trojnásobné dávky 😊😄

Vložit komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna Vyžadovaná pole jsou označena *

Clear