Ravioly z červené řepy s kozím sýrem
,

Ravioly z červené řepy s kozím sýrem

POTŘEBUJEME

  • 2 předvařené červené řepy
  • 100 g lučiny
  • 100 g měkkého kozího sýra
  • několik lístků čerstvé bazalky
  • himálajská sůl
  • čerstvý pepř
  • směs salátů
  • balzamikový krém
  1. Červenou řepu si na mandolíně nakrájíme na velmi tenké plátky.
  2. V misce si smícháme lučinu s kozím sýrem, himalájskou solí a čerstvým pepřem. Čerstvou bazalku si najemno posekáme a přidáme ke směsi. Vše důkladně promícháme.
  3. Vzniklou náplň si dáme do pytlíku a odstřihneme jeho roh.
  4. Na talíř si položíme plátek červené řepy a na ni naneseme náplň, kterou přiklopíme dalším plátkem.
  5. Vzniklou raviolu ozdobíme lístkem ze směsi salátů a na talíř kápneme několik kapek balzamikového krému.
  • 5

    Celkové skóre

  • Hodnocení čtenáře: 3 Votes

Sdílet

Vložit komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna Vyžadovaná pole jsou označena *