Lososový tatarák s opečenými toasty
,

Nejlepším způsobem, jak využít zbytky lososa, je lososový tatarák. Potěšíte jím nejen sebe, ale i nečekanou návštěvu 🙂 200 g čerstvého lososa 1-2 malé šalotky 2 plody kapary Šťáva z citrónu 1 lžička dijonské hořčice Sůl Čerstvě namletý pepř 4 plátky toastového chleba Přepuštěné máslo 1) Lososa zbavíme kůže, nakrájíme na co nejjemnější kostičky a dámePokračovat ve čtení

6
Sdílet
Avokádový tatarák

Po odpočinkovém víkendu stráveném na chatě na Slapech jsme se vrátili do Prahy a jako každou neděli se mi už nechtělo připravovat nic složitého k večeři. A to se po mně cestou z chaty ještě vyžadovala (jako obvykle) čokoládová pěna. Nakonec jsem využila dvě pěkně zralá avokáda a přípravila tuto lehkou a rychlou večeři. 2Pokračovat ve čtení

6
Sdílet