Himalájská sůl

Používáte v kuchyni růžovou himalájskou sůl? Pokud ne, běžte co nejdříve na internet nebo do specializované prodejny a kupujte, protože cena se pohybuje již od 60 Kč/půl kila a její příznivé účinky jsou k nezaplacení. Himalájská sůl se těží v dolech v Pakistánu a je běžně používána v kuchyni namísto běžných kuchyňských solí. Dále se ale používá iPokračovat ve čtení

6
Sdílet
Kalamary

Skvělý a rychlý recept, ke kterému mne inspiroval můj oblíbený foodblogger Donal Skehan. 300 g kalamárů (tuba) 2 lžíce kukuřičné mouky 2 lžíce semolinové mouky 1 lžíce soli 1 lžička mleté papriky (může být i pálivá) olej na smažení 1 chilli paprička na ozdobu 1 jarní cibulka na ozdobu Vločková sůl (já používám sůl z ostrovaPokračovat ve čtení

3
Sdílet