Perníkové kuličky

RECEPT | PERNÍKOVÉ KULIČKY

Každý rok peču klasické vánoční perníčky, které se většinou nestihnou ani nazdobit a polovina z nich je už snědená. Na tyto rychlé perníkové kuličky si ale hned hromádku perníčků schovejte, jsou totiž neskutečně dobré.

POTŘEBUJEME

  • 50 g mandlové mouky
  • 100 g vánočních perníčků
  • 20 g moučkového cukru
  • 2 lžíce švestkových povidel Hamé
  • 2 lžíce pomerančové marmelády Hamé

Na obalení:

  • strouhaný kokos
  • najemno nasekané pistácie
  • kvalitní kakao
  • nastrouhané oříšky
  1. Perníčky nastrouháme, přidáme mandlovou mouku (případně najemno namleté ořechy), cukr, marmeládu a švestková povidla. Vše smícháme a podle potřeby přidáváme ještě marmeládu, aby nám vznikla kompaktní, mírně lepivá hmota.
  2. Z těsta vytvoříme váleček, který nakrájíme na kousky a tvarujeme kuličky.
  3. Obalujeme v kokosu, jemně sekaných pistáciích, kakau nebo oříšcích.
Perníkové kuličky
Perníkové kuličky
Sdílet

Vložit komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna Vyžadovaná pole jsou označena *

jedna × 1 =