RECEPT | CUKETOVÉ ŠPÍZY SE SÝREM FETA
Úroda cuket je v plném proudu, tak si připravte tuto lahodnou rychlovku, po které se budou olizovat i ti největší „masožravci“. Pokud budete mít zrovna rozpálený gril, hoďte špízy na něj, zaručuji vám, že si pochutnáte.
Potřebujeme:
- baby cuketa
- sýr feta
- olivový olej
- provensálské nebo italské bylinky
Postup:
- Feta sýr si nakrájíme na kostičky, které dáme do mísy. Přidáme olivový olej a koření a vše dobře promícháme.
- U baby cukety odkrojíme konce a pomocí ploché škrabky nebo mandolíny z ní nakrájíme tenké plátky.
- Do cukety zabalíme feta sýr a napíchneme na špejli.
- Na pánvičce rozpálíme trochu olivového oleje a ze všech stran na něm špízy opečeme.
Tip: Nejlepší je si k nim připravit salát s medovou zálivkou a opraženou slaninou.
Video postup tohoto receptu najdete u mě na Instagramu.