RECEPT | ČOKOLÁDOVÁ OVESNÁ KAŠE
Snídaně je pro mě základ dne. Většinou slané a sladké snídaně střídám, ale vždy se snažím, aby v ní bylo dostatek bílkovin, které mě zasytí až do oběda. A přesně taková je tato čokoládová ovesná kaše. Ovoce můžete použít podle vlastní chuti, já mám ale nejradši kombinaci sladkého banánu, borůvek a kyselých malin.
Ingredience:
- 50 g ovesných vloček
- 200 ml mléka (polotučného)
- 1 lžička kvalitního kakaa
- 15 čokoládového proteinu
- 30 g tvarohu (odtučněného)
Na dokončení:
- 5 g nasekané kvalitní čokolády (nejlépe 70%)
- borůvky
- lyofilizované maliny
- banán
- ovesné vločky
Postup:
- Ovesné vločky si opražíme na pánvi na sucho. Poté přilijeme mléko, přidáme kakao a necháme 1–2 minuty probublávat, dokud nám kaše nezhoustne. Když je kaše hotová, odstavíme ji z plotny (necháme minutku zchladnout) a přidáme protein a tvaroh.
- Hotovou kaši dáme do misky, posypeme čokoládou, přidáme nakrájený banán, borůvky, maliny a trochu ovesných vloček.