RECEPT | SLANÉ KOLÁČKY S RAJČATY A MOZZARELLOU
Neobvyklé mrkvové těsto udělá z obyčejných koláčků opravdovou delikatesu. Náplň můžete obměňovat podle své fantazie a díky tomu okouzlit nejen nečekanou návštěvu, ale i vaše děti, když jim budete připravovat svačinu do školy.
[df_divider_text title=“POTŘEBUJEME“ title_align=“separator_align_left“ el_width=“100″ style=“solid“ height=“1px“ accent_color=“#EEEEEE“ border_size=“1px“ padding=“22px 0″ position=“align_center“ el_class=““]
Na korpus:
- 3 vejce
- 80 ml olivového oleje
- 180 g najemno nastrouhané mrkve
- 150 g ovesných vloček Nature’s Promise
- 200 g hladké mouky
- ¼ lžičky kurkumy
- 1 a ½ lžičky prášku do pečiva
- ½ lžičky himalájské soli
Náplň:
- 2 vejce
- 125 g mozzarelly
- 200 ml plnotučného mléka
- 50 g cheddaru
- 100 g cherry rajčátek
- 1 lžíce nasekaných čerstvých bylinek (např. šalvěj, estragon, tymián)
- špetka kurkumy
- sůl
- Vejce s olivovým olejem dáme do mísy a v robotu nástavcem typu K rozmícháme. Přidáme mrkev, rozmixované ovesné vločky, mouku, kurkumu, prášek do pečiva a sůl.
- Formičky na tartaletky si vymažeme důkladně máslem a plníme je vzniklým těstem. Pečeme na 170 stupňů 15 minut.
- Mezitím si připravíme náplň. Smícháme vejce, mléko, nasekané bylinky, nastrouhanou mozzarellu a cheddar. Ochutíme kurkumou a solí. Rajčátka si rozkrojíme napůl.
- Upečené tartaletky plníme náplní a nakonec ozdobíme půlkami cherry rajčátek. Pečeme na 180 stupňů cca 15 minut.
-
Celkové skóre
Hodnocení čtenáře: 4 Votes
Objednala bych si na zakázku ! 😀
FIT MADDIE
Jsou fakt moc dobré 🙂