Blog o dobrém jídle
  • DOMŮ
  • RECEPTYRECEPTY
    • Bez lepku
    • Dezerty a pečení
    • Hlavní jídla
    • Jedlé dárky
    • Nápoje
    • Polévky
    • Předkrmy
    • Přílohy
    • Saláty
    • Snídaně a brunch
    • Vánoce
    • Zdravé recepty
  • MAGAZÍN
  • TIPY A RADY
  • CESTOVÁNÍ
  • DENÍČEK
  • O MNĚ
  • KONTAKT
Filter
Prohlížíte si Kategorie Štítek Datum
Blog o dobrém jídle
  • DOMŮ
  • RECEPTYRECEPTY
    • Bez lepku
    • Dezerty a pečení
    • Hlavní jídla
    • Jedlé dárky
    • Nápoje
    • Polévky
    • Předkrmy
    • Přílohy
    • Saláty
    • Snídaně a brunch
    • Vánoce
    • Zdravé recepty
  • MAGAZÍN
  • TIPY A RADY
  • CESTOVÁNÍ
  • DENÍČEK
  • O MNĚ
  • KONTAKT
Dezerty a pečení, Hlavní jídla

RECEPT | ŽEMLOVKA SE ZKARAMELIZOVANÝMI JABLKY A TVAROHEM

Žemlovku miluji už od mého raného dětství. Tuto verzi jsem testovala tak dlouho, až jsem ji dovedla k mojí naprosté spokojenosti. Spojení vlašských oříšků, tvarohu a Grand Marnier pozvedlo obyčejné jídlo na delikatesu. Pekla jsem ji v moji oblíbené Remosce, která ji krásně propekla ze všech stran.

10
Sdílet

Magazín zdarma ke stažení

Hledání

Recepty

  • Bez lepku
  • Dezerty a pečení
  • Hlavní jídla
  • Jedlé dárky
  • Nápoje
  • Polévky
  • Předkrmy
  • Přílohy
  • Saláty
  • Snídaně a brunch
  • Vánoce
  • Zdravé recepty

Romana Böhmová

Kde mě najdete

Akční nabídka

Yankee Candle

Odběr novinek

Loading

Instagram

naskokvkuchyni

𝚁𝙾𝙼𝙰𝙽𝙰 𝙱𝙾̈𝙷𝙼𝙾𝚅𝙰́
🍢PALAČINKOVÉ ŠPÍZY🍡 Prázdniny se blíž 🍢PALAČINKOVÉ ŠPÍZY🍡
Prázdniny se blíží rychlostí blesku a já jsem si pro vás připravila skvělý tip na rychlou a nápaditou svačinku pro vaše děti. Vy si můžete špízy připravit z jakéhokoli ovoce a palačinky namazat také čímkoli. Skvělý je třeba meloun, hroznové víno nebo i maliny. Palačinky zase skvěle chutnají s marmeládou, oříškovým máslem nebo Nutellou. Vy si vlastně doma můžete tyto špízy udělat tak trošku na míru 😊 Tento recept vznikl ve spolupráci se značkou @braunhouseholdcz, protože palačinky jinak než s jejich tyčovým mixérem nepřipravuji.

Palačinkové špízy

Na palačinky mám tento recept už dlouho a vždy si ho násobím porcemi podle toho, kolik palačinek budu potřebovat. Z této porce jsou cca 3-4 palačinky. Na přípravu špízů jsem si dělala třeba těsto ze dvou dávek.
Na palačinky:
1 vejce
150 ml mléka
60 g hladké mouky
Špetka soli
Nastrouhaná citrónová kůra
Přepuštěné máslo

Na dokončení špízů:
Oříškové máslo 
Čerstvé ovoce

1. Do vysoké nádoby si dáme vejce, mléko, hladkou mouku, sůl a citrónovou kůru. Vše pomocí tyčového mixéru (já používám Braun Multiquick 9) umixujeme do hladkého těsta. Těsto si necháme 10-15 minut odstát.
2. Na pánvi si rozehřejeme 1/2 lžičky přepuštěného másla, které si dobře pomocí mašlovačky na pánvi rozetřeme, a nalijeme na pánev těsto. Palačinky pečeme do zlatova z obou stran.
3. Každou palačinku natřeme oříškovým máslem a zarolujeme. Poté ji nakrájíme na cca 2-3 cm silné plátky.
4. Ovoce si omyjeme a nakrájíme na potřebné kousky.
5. Na špejli pak na střídačku napichujeme ovoce a nakrájené palačinky.

#spoluprace #BraunHouseholdCz #BraunHousehold #DesignedForWhatMatters #MultiQuick #MultiQuick9 #TycovyMixer #BraunTycovyMixer #recept #vareni #mixovani #pancakes #palacinky #dessert #kids
Dnes jsem si pro vás připravila inspiraci na ryc Dnes jsem si pro vás připravila inspiraci na rychlou přeměnu z elegantního outfitu na sportovní. Kalhoty, tričko i pásek zůstává, měním pouze lodičky za tenisky a kabelku za ledvinku 😊 Někdy je takový outfit pro mě naprostá záchrana. Co říkáte na lodičky Lasocki? Já jsem do nich úplně zamilovaná. Stále můžete využít slevový kód CZROMANA10 se slevou - 10 % na vše. Lodičky i tenisky jsou značka Lasocki @cccshoesbags a najdete je na jejich e-shopu, kde můžete i využít slevový kód 👌

#spoluprace #cccshoes #cccbags #cccshoesandbags #outfit #ootd #inspirace #inspiration #inspo
🌞SOUTĚŽ🌞 Mám tu pro vás první letní so 🌞SOUTĚŽ🌞
Mám tu pro vás první letní soutěž tohoto roku. Společně s @knihcentrumcz jsem pro vás připravila soutěž o tři kuchařky Peče celá země 2. Já už v ní mám založených několik receptů, na které se chystám. A tři z vás mají možnost tuto kuchařku vyhrát. Soutěž trvá do 5.7.2022 do 22 hodin.

Podmínky soutěže: 
1. Sledujte @knihcentrumcz 
2. Dejte like posledním třem fotkám u mě na Instagramu ❤️
3. Napište mi do komentáře, jaký je váš nejoblíbenější dezert.

#soutez #damesoutez #knihcentrum #knihcentrumcz #pececelazeme
Tento lahodný pistáciový korpus si zamilujete. Tento lahodný pistáciový korpus si zamilujete. Ideální je, když si ho připravíte do formy o velikosti 18-22 cm. Krásně si ho poté můžete proříznout na dva nebo tři pláty a vytvořit z něj krásný dort. Protože je korpus hutnější, hodí se k němu trošku odlehčený krém. Ideální je třeba tvarohový s citrónovou kůrou. A tady už máte recept ❤️ 

PISTÁCIOVÝ KORPUS 

160 g pistáciové mouky (mám ze @zdraveorechy)
160 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky jedlé sody
3 bílky
špetka soli
200 g cukru
100 g másla + na vymazání formy
70 g zakysané smetany
140 ml mléka
polohrubá mouka na vysypání formy

Dortovou formu si vymažeme máslem a vysypeme moukou. 
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů na horký vzduch.
Do mísy si prosejeme hladkou mouku s práškem do pečiva a jedlou sodou, přidáme pistáciovou mouku a vše promícháme. 
Do robota dáme šlehat bílky se špetkou soli. Když začnou bělat, postupně přisypáváme cukr a vyšleháme z nich tuhý sníh.
Poté si rozpustíme máslo a necháme ho zchladnout. V malé misce si rozmícháme zakysanou smetanu a mléko. 
Všechny ingredience (kromě sněhu) smícháme už jen ručně metlou a nakonec pomocí stěrky lehce vmícháme sníh. 
Pistáciové těsto nalijeme do připravené formy a pečeme cca 30-40 minut (záleží na velikosti formy). Po 30 minutách pečení zkusíme těsto otestovat špejlí. Pokud se na ni těsto nepřilepí, korpus je upečený.

#recipe #recept #dort #cake #pistachio #pistacie
🍓JAHODOVÝ DORT🍓 Neznám asi nikoho, kdo by 🍓JAHODOVÝ DORT🍓
Neznám asi nikoho, kdo by nemiloval jahody. A protože je sezóna v plném proudu, mám tu pro vás slíbený recept na jednoduchý jahodový dort, který je ale u nás v rodině nejoblíbenější. 

Na korpus: 
3 vejce
90 g cukru 
90 g polohrubé mouky 
špetka soli
máslo a polohrubá mouka na vymazání formy

Na krém: 
2 tvarohy (nejlépe překapané přes noc přes plátýnko)
2-3 lžíce moučkového cukru
200 ml smetany ke šlehání

Na dokončení
čerstvé jahody
1 balení želatiny

1. Do mísy si dáme 3 bílky, špetku soli a začneme na střední rychlost šlehat. Až bílky začnou bělat, přidáváme po částech cukr. Bílky vyšleháme do husté pěny, do které poté lehce vmícháme žloutky a nakonec mouku. 
2. Těsto přendáme do máslem vymazané a moukou vysypané formy o velikosti cca 24 cm. 
3. Pečeme cca 15 minut na 175 stupňů. 
4. Než nám korpus vychladne, smícháme v robotu překapané tvarohy s moučkovým cukrem pomocí šlehací metly. Tvarohy šleháme na střední stupeň a pomalu přiléváme šlehačku. Vše vyšleháme do hladkého krému (šleháme, dokud nám šlehačka s tvarohem nezačne hezky houstnout).
5. Vychladlý korpus potřeme tvarohem a poklademe omytými a rozkrojenými jahodami. 
6. Nakonec dort zalijeme želatinou, u které se vždy řídíme postupem podle návodu na obalu. Dort je nejlepší nechat přes noc zatuhnout.

#recipe #recept #jahody #strawberry #strawberries #strawberrycake #cake #baking #blog #foodstyling #foodphotography #foodblog
Spousta z vás mě moc dobře zná a ví, že jest Spousta z vás mě moc dobře zná a ví, že jestli mi něco nechybí v lednici, jsou to tortilly. Tentokrát tu mám ale pro vás sladkou variantu v podobě jablečných taquitos. Zkoušeli jste už někdy tortilly nasladko? Pokud ne, tak je určitě zkuste, jsou plné dobrých oříšků, zkaramelizovaných jablíček a skořice. Tento recept jsem vytvořila ve spolupráci se značkou @antica_cantina_cz. Jejich tortilly mám doma vždy při ruce. Nejen tyto menší o průměru 20 cm, ale i ty větší, ze kterých připravuji quesadillas. A teď už pojďme na ten recept 👌

Jablečné taquitos

- 3 středně velká jablka
- 30 g másla + na potření tortill a vymazání formy
- 30 g třtinového cukru + na obalení
- 1 lžička skořice + na obalení
- hrst nasekaných pekanových oříšků (můžete použít i vlašské)
- 6 tortill Antica Cantina o průměru 20 cm

1. Připravíme si zapékací formu o velikosti cca 30x20 cm. Vymažeme si ji máslem.
2. Na pánev dáme máslo a na kostičky nakrájená oloupaná jablka (zbavená jádřinců). Ty na másle zlehka restujeme, po chvíli přidáme cukr, skořici a necháme lehce zkaramelizovat. Poté necháme směs vychladnout.
3. V rendlíku si rozpustíme zhruba lžíci másla na potření tortill.
4. Připravíme si 6 tortill, rozložíme si je na pracovní plochu a z jedné strany je potřeme rozpuštěným máslem. Otočíme si je potřenou stranou dolů a jablečnou směs na ně rovnoměrně rozdělíme (vždy si uděláme takový pruh středem tortilly) a každou zarolujeme.
5. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
6. V misce si smícháme zhruba 4 lžíce třtinového cukru a 2 lžičky skořice.
7. Zarolované tortilly v cukru obalíme a vyskládáme je vedle sebe do zapékací mísy.
8. Pečeme cca 15 minut.

#spoluprace #tortilla #tortillas #taquitos #apple #jablka #recipe #recept
První pořádný víkend na Slapech. Od tohoto pátku jsme tu měli naplánovanou dovolenou až do příští neděle. Než teda Filipovi do toho přišlo školení nebo teambuilding nebo cosi takového z práce a máme prd. Takže to jistí aspoň ty dva víkendy. Ale podle mě si člověk o víkendu za ty dva dny pořádně neodpočine. V pátek celý den balím a v neděli už se zase balíme domů. Kolik dní potřebujete vy na ten správný odpočinek? Já má pocit, že bych potřebovala aspoň 14 dní v kuse ❤️ Užívejte víkend, my vyrážíme k vodě. 

#sun #summer #visitcr #boat #boattrip #travelling #travel #holiday
Sice to není moře, ale už za chvilku se chystá Sice to není moře, ale už za chvilku se chystáme na Slapy. Jupí. Konečně nás čeká celý víkend na lodi, na rybách a s knížkou v ruce. S klukama je mi stejně nejlíp, ať je to kdekoli. Kam se na víkend  chystáte vy?
🫖LETNÍ ČAJOVÁ SOUTĚŽ🫖 V červnovém bal 🫖LETNÍ ČAJOVÁ SOUTĚŽ🫖
V červnovém balíčku od @mixteecz mi dorazily úžasné sypané bílé čaje Basilur. Především ten s příchutí manga a pomeranče jsme si doma hned zamilovali. Já si ho připravuji většinou už večer a druhý den si ho v těchto letních dnech vychutnávám studený. 

Podmínky soutěže: 
1. Sledujte @mixteecz. 
2. Dejte like posledním třem fotkám u mě na Instagramu. 
3. Napište mi do komentáře, jaký čaj máte nejraději. Zelený, bílý, černý, ovocný,…?

Soutěž trvá do 20. 6. 2022 do 22 hodin. Soutěžíme o dvě balení sypaných čajů Basilur White Tea pro dva výherce. 

#spoluprace #soutez #damesoutez #mixtee #basilur
RECEPT NA KUŘECÍ NUDLIČKY V HOŘČIČNÉ OMÁČ RECEPT NA KUŘECÍ NUDLIČKY V HOŘČIČNÉ OMÁČCE 
Tuto kombinací chutí mám moc ráda. Navíc je to taková minutka, takže nestrávíte u vaření dlouhé hodiny. Pokud si chcete jídlo trošku odlehčit, zkuste vyměnit smetanu ke šlehání za smetanu na vaření. Uvidíte, že vám ale tato rychlovka bude chutnat, ať už si ji připravíte k nedělnímu obědu nebo v týdnu k večeři.

Na 3-4 porce:

2 kuřecí prsa
1 stroužek česneku
1 lžíce kukuřičného škrobu
1 lžíce hladké mouky
Sůl
Pepř
2 lžíce přepuštěného másla
2 šalotky
2 jarní cibulky
1 lžíce dijonské hořčice Maille
200 ml bílého vína
200 ml kuřecího vývaru
1 lžička nasekaných bylinek (tymián, rozmarýn)
200 ml smetany 

Maso si očistíme a nakrájíme na nudličky. Maso dáme do mísy, přidáme stroužek česneku, kukuřičný škrob a hladkou mouku. Vše podle své chuti osolíme a opepříme. 
Na pánvi si rozpustíme 1 lžíci přepuštěného másla (můžeme nahradit řepkovým olejem) a zprudka na něm orestujeme maso do zlatova. Maso si dáme stranou.
Na stejnou pánev přidáme znovu 1 lžíci másla a orestujeme na něm nadrobno nakrájenou šalotku a na tenké plátky nakrájenou jarní cibulku. Přidáme hořčice, bylinky a do pánve nalijeme bílé víno a vývar.
Směs na pánvi provaříme, ještě podle chuti osolíme a opepříme a nakonec zjemníme smetanou. V tuto chvíli můžeme přidat maso, které v omáčce už jen prohřejeme.
Podáváme s opečenými bramborami. 

#recept #recipe #chicken #meat #foodspiration
🥗SOUTĚŽ O 15 000 Kč 🍱 Někdy jsou malé v 🥗SOUTĚŽ O 15 000 Kč 🍱
Někdy jsou malé věci nakonec těmi největšími. A tím myslím třeba snídani v trávě, dobrý snack s mýma klukama na lodi na Slapech nebo sendvič na rybách při západu slunce. Vždycky na tyto chvíle dlouho vzpomínám. A s těmito okamžiky souvisí i soutěž Foodspiration se značkou @answear_cz . Ta se pomalu, ale jistě, chýlí ke konci a já doufám, že se spousta z vás ještě zúčastní. Stačí zachytit moment spojený s jídlem, nasdílet ho na svém Instagramu. Nezapomeňte k tomu přidat nějaký příběh nebo myšlenku, která za fotkou stojí a označit ho #foodspirationcz #answear_cz a @answear_cz. Soutěž trvá do 30. června a vy můžete vyhrát hlavní cenu 15000 Kč nebo dalších 5 výherců získá poukaz v hodnotě 1500 kč na nákup v internetovém obchodě Answear.cz. A to fakt stojí za to 🙏 Zúčastníte se? 

#spoluprace #foodstyling #foodphotography #inspiration
Zkoušeli jste už někdy TIRAMISU DORT? Přijde m Zkoušeli jste už někdy TIRAMISU DORT? Přijde mi to skvělá obměna tohoto slavného italského dezertu. Recept vám dávám i sem ❤️ 

Na korpus:
4 vejce
130 g cukru
130 g hladké mouky
25 g kukuřičného škrobu

Na prolití korpusů:
espresso
rum (případně Grand Marnier)

Na krém:
500 g mascarpone
250 ml smetany ke šlehání
3-4 lžíce pudrového moučkového cukru
tum (případně Grand Marnier)
citrónová kůra
vanilkový extrakt

Na dokončení:
nasekané pistácie
kakao
čokoládová srdíčka

1. Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky si ušleháme s polovinou cukru do tuhého sněhu.
2. To stejné uděláme se žloutky. Žloutky si dáme šlehat se zbytkem cukru a ušleháme je do světlé pěny.
3. Vyšlehané žloutky zlehka zapracujeme do bílkového sněhu. Přidáme prosátou mouku a kukuřičný škrob.
4. Dvě formy o velikosti cca 16-17 cm si vyložíme pečicím papírem (dna i boky) a rozdělíme do nich hotové piškotové těsto.
5. Pečeme na 170 stupňů cca 20 minut (před vyndáním těsta z trouby provedeme test špejlí, zda je již dokonale upečené).
6. Hotové korpusy necháme vychladnout a každý prořízneme.
7. V misce si smícháme espresso s rumem.
8. Do mísy si dáme mascarpone, moučkový cukr, rum (množství dle vašich preferencí), citrónovou kůru a vanilkový extrakt a vše prošleháme. Poté přidáme smetanu ke šlehání a šleháme tak dlouho, dokud nám nevznikne hustý krém.
9. Krém dáme do zdobicího sáčku s kulatou zdobičkou.
10. Každý korpus ochutíme (např. pomocí lžíce) kávou s rumem a začneme vrstvit dort.
11. Zhruba 2/3 krému patří mezi korpusy a zbytek na boky a na ozdobení. Sestavený dort dáme vychladit a před podáváním ho můžeme z boku ozdobit nasekanými pistáciemi a ze shora ho posypat kakaem.

#tiramisu #tiramisucake #baking #dessert #desserts
Připravujete si doma cheesecake? Nevím proč, al Připravujete si doma cheesecake? Nevím proč, ale já si teď vzpomněla na chuť tohoto skořicového cheesecaku. Škoda, že nestačí vzít kouzelnou hůlku Harryho Pottera, a rázem bych měla jeden kousek na stole 😊

#cheesecake #cinnamon
Pohodlí je pro mě zásadní. I proto jsem zvolil Pohodlí je pro mě zásadní. I proto jsem zvolila tyto elegantní sandálky Lasocki, ve kterých mohu chodit klidně celý den. Jste spíše tým vysoké podpatky nebo nízké boty? 

Kabelka i boty značka Lasocki, vše z @cccshoesbags 👌

Nezapomeňte, že stále platí sleva - 10 % i na zlevněné zboží s kódem CZROMANA10. 

#spoluprace #cccshoes #cccbags #inspirace #inspiration #outfit #ootd #cccshoesandbags
Výlet do Brna je sice už za námi, ale já doufám, že se do tohoto krásného města brzy vrátíme. Za dva dny jsme zažili tolik dobrodružství, že na to vzpomínáme dodnes, ale na druhou stranu je tam ještě tolik věcí, které chceme vidět, že by nám nestačil ani týden. Proto jsem vám tu sepsala to nejzajímavější, co jsme zde viděli. Do Brna jsme dostali pozvání od @ticbrno, kteří pro nás nachystali program, a zároveň jsme dostali Brnopas, díky kterému bylo spoustu vstupů na ta nejhezčí místa zdarma. Jestli se chystáte do Brna, tak si tuto fotku určitě uložte, ať se k ní potom můžete vrátit. Pořadí není náhodné, ale seřadila jsem ho podle fotek 😊

1. Hrad Špilberk (s BRNOPASem vstup zdarma)
2. Projížďka parníkem Bystrc - Hrad Veveří a zpět (s BRNOPASem zdarma)
3. Kostnice u sv. Jakuba (s BRNOPASem vstup zdarma)
4. Věž Stará Radnice (s BRNOPASem vstup zdarma)
5. Zábavní vědecké centrum VIDA! (s BRNOPASem děti zdarma, dospělí se slevou)
6. Labyrint pod Zelným trhem (s BRNOPASem sleva -20 %)
7. Moravská galerie - Místodržitelský palác (vstup zdarma)
8. Motýlí dům Papilonia (s BRNOPASem sleva -20 %)

#spoluprace #gotobrno #brnotruestory #visitbrno #brno #vylety
Zkoušeli jste už doma někdy madlenky? Já jsem Zkoušeli jste už doma někdy madlenky? Já jsem si na ně koupila speciální formu a dělala je zatím jen třikrát. Ale tyto s ruby čokoládou byly dokonalé. 

#baking #dessert #desserts #foodstyling #foodphotography
Už jste zkoušeli tyto špenátové palačinky? R Už jste zkoušeli tyto špenátové palačinky? Recept na ně najdete u mě na Instagramu nebo na mém blogu www.naskokvkuchyni.cz 😊
Člověk by nevěřil, kolik věcí se dá z různ Člověk by nevěřil, kolik věcí se dá z různých kousků nábytku vytvořit. Třeba z tohoto nočního stolku jsme Vojtovi vytvořili divadlo. U mých rodičů na půdě jsem našla staré polorozbité loutkové divadlo a vytvořili jsme jednoduše nové v rámci kampaně pro @ikea_cesko. Díky tomu, že se v oblasti nábytku pohybuji už skoro 20 let, hrozně mě tyto projekty baví. Doma máme takto předělaných několik kousků, ke kterým mám opravdu vztah a dodávají našemu domovu to správné kouzlo. Máte také doma nějaké takové kousky?

#spoluprace #ikeacesko #cirkularita
Load More... Follow on Instagram

Nejoblíbenější recepty

  • Makronky
    Romana Böhmová on
    Makronky – Macarons
    71
  • Slaný karamel
    Romana Böhmová on
    RECEPT | SLANÝ KARAMEL
    54
  • Romana Böhmová on
    RECEPT | MEDOVÉ ŘEZY
    47
  • Čokoládové cupcakes
    Romana Böhmová on
    RECEPT | ČOKOLÁDOVÉ CUPCAKES
    44
  • Čokoládový dort Lidl Food Challenge
    Romana Böhmová on
    Čokoládový dort se slaným karamelem, jahodami a popcornem
    42

Pinterest

BestDumpsterDeals.com

Na skok v kuchyni – Blog o dobrém jídle

 

 

  • DOMŮ
  • RECEPTY
    • Bez lepku
    • Dezerty a pečení
    • Hlavní jídla
    • Jedlé dárky
    • Nápoje
    • Polévky
    • Předkrmy
    • Přílohy
    • Saláty
    • Snídaně a brunch
    • Vánoce
    • Zdravé recepty
  • MAGAZÍN
  • TIPY A RADY
  • CESTOVÁNÍ
  • DENÍČEK
  • O MNĚ
  • KONTAKT

Děkujeme, že ses zastavil/a

 

Napiš nám svoje jméno a email a my ti dáme vědět, jakmile se objeví nový článek.

 







Loading