Blog o dobrém jídle
  • DOMŮ
  • RECEPTYRECEPTY
    • Bez lepku
    • Dezerty a pečení
    • Hlavní jídla
    • Jedlé dárky
    • Nápoje
    • Polévky
    • Předkrmy
    • Přílohy
    • Saláty
    • Snídaně a brunch
    • Vánoce
    • Zdravé recepty
  • MAGAZÍN
  • TIPY A RADY
  • CESTOVÁNÍ
  • DENÍČEK
  • O MNĚ
  • KONTAKT
Filter
Prohlížíte si Kategorie Štítek Datum
Blog o dobrém jídle
  • DOMŮ
  • RECEPTYRECEPTY
    • Bez lepku
    • Dezerty a pečení
    • Hlavní jídla
    • Jedlé dárky
    • Nápoje
    • Polévky
    • Předkrmy
    • Přílohy
    • Saláty
    • Snídaně a brunch
    • Vánoce
    • Zdravé recepty
  • MAGAZÍN
  • TIPY A RADY
  • CESTOVÁNÍ
  • DENÍČEK
  • O MNĚ
  • KONTAKT
Bez lepku, Dezerty a pečení, Jedlé dárky, Zavařování

RECEPT | DOMÁCÍ ŠVESTKOVÁ POVIDLA

Díky letošní hojné úrodě švestek jsem vyhrabala ve staré kuchařce tradiční recept na domácí švestková povidla podle mojí babičky.

4
Sdílet

Magazín zdarma ke stažení

Hledání

Recepty

  • Bez lepku
  • Dezerty a pečení
  • Hlavní jídla
  • Jedlé dárky
  • Nápoje
  • Polévky
  • Předkrmy
  • Přílohy
  • Saláty
  • Snídaně a brunch
  • Vánoce
  • Zdravé recepty

Romana Böhmová

Kde mě najdete

Akční nabídka

Odběr novinek

Instagram

naskokvkuchyni

𝚁𝙾𝙼𝙰𝙽𝙰 𝙱𝙾̈𝙷𝙼𝙾𝚅𝙰́
Já se pečení rolády bála vždycky jako čert Já se pečení rolády bála vždycky jako čert kříže. A teď vlastně vůbec nechápu proč. Je to tak jednoduchý a tak skvělý dezert ❤️ Recept vám dávám sem a vy mi napište, zda doma připravujete rolády nebo se jich také bojíte 😊 Na roládu: * 5 vajec * 80 g moučkového cukru * 30 g hladké mouky * 20 g kvalitního kakaa * špetka soli * máslo na potření pečicího papíru Na krém: * 250 ml smetany ke šlehání * 1 lžíce moučkového cukru * několik kapek vanilkového extraktu Na ganache: * 150 g mléčné čokolády * 150 ml smetany ke šlehání Na dokončení: * 1 lžíce nadrobno nasekaných pistácií * 1 lžička nedrcených lyofilizovaných malin * čokoládové ozdoby 1. Žloutky a bílky si oddělíme. Bílky necháme šlehat v robotu se špetkou soli. Když nám začnou bělat, začneme po lžících přidávat moučkový cukr, dokud z bílků neušleháme tuhý lesklý sníh. 2. Do hotového sněhu pak zašleháme pomalu žloutky. Nakonec pouze ručně zamícháme přesáté kakao a mouku. 3. Na plech si dáme pečicí papír, který z obou stran potřeme máslem, aby se nám hezky přilepil na plech. Hotové těsto rovnoměrně rozetřeme na pečicí papír a roládu pečeme na 180 stupňů cca 10 minut. 4. Hotovou roládu si sundáme z plechu, necháme ji chvilku zchladnout a zarolujeme, aby získala budoucí tvar rolády a dobře se nám rolovala (můžeme si ji zarolovat přes utěrku). 5. V robotu si vyšleháme smetanu ke šlehání s moučkovým cukrem a vanilkovým extraktem. Hotovou šlehačkou pomažeme roládu a zarolujeme. Poté ji zabalíme do alobalu a dáme vychladit do lednice. 6. Mezitím si připravíme ganache. Smetanu si ohřejeme těsně pod bod varu a zalejeme s ní nadrobno nakrájenou mléčnou čokoládu, kterou jsme si připravili do nerezové misky. Krém dáme na chvilku do lednice vychladit a poté vyšleháme pomocí mixéru. Po chvíli nám začne ganache světlat a houstnout, v tu chvíli vypneme mixér a dáme na 10-15 minut znovu do lednice, aby se nám roláda lépe potírala. 7. Roládu potřeme čokoládovou ganache. Posypeme pistáciemi, lyofilizovanými malinami a ozdobíme velikonočními zajíčky a vajíčky. #rolada #dezert #dessert #desserts #inspirace #inspiration #baking
Prostě Vojta ❤️ Co myslíte, že si asi tak m Prostě Vojta ❤️ Co myslíte, že si asi tak myslí? 😂 Já snad ani radši nechci vědět.
🍽Vychytávky do kuchyně🥣 Když jsem vám před pár dny ukázala ve stories otáčecí kruh na dort z Tchiba, netušila jsem, kolik z vás to zaujme. A v anketě jste si odhlasovali, že vás takové tipy hodně baví. Proto jsem se v rámci spolupráce s @tchibo_cz rozhodla, že vám sem udělám výběr mých oblíbených produktů. Najdete tu nejen mé oblíbené produkty, ale i novinky z aktuálního katalogu Tak chutná podzim. Tak pojďme na to 😊 1. foto - kuchyňská lněná zástěra, podložky na pečení 2. foto - mlýnek na sůl (mám i na pepř a jsou skvělé) 3. foto - cestovní dóza na svačinu 4. foto - kuchyňské ručníky 5. foto - skleněné dekorační lahvičky 6. foto - zrnková káva Barista Caffe Crema Colombia 7. foto - kartáčky na zeleninu, houbičky na nádobí Dejte mi schválně vědět, co se vám líbí ❤️ Více produktů můžete vidět u mě ve stories. A mám pro vás i slevový kód, který platí do neděle 26.9.2021. Sleva ve výši -15 % platí na českém i slovenském e-shopu Tchibo při zadání kódu KUCHYNEROMANA. Nevztahuje se na kolekci V pastelových barvách. #tchiboambassador #tchibocz #kitchen #kuchyne #tipy #tip #inspirace #inspiration #inspo
Já už se tak těším, až si zase ve chvíli vo Já už se tak těším, až si zase ve chvíli volna připravím tyto tartaletky ❤️
🪟SOUTĚŽ🪟 Na tuhle soutěž pro vás jsem s 🪟SOUTĚŽ🪟 Na tuhle soutěž pro vás jsem se obzvlášť těšila, protože tím někomu mohu ulehčit život 😊 Budeme totiž soutěžit o vysavač na okna od značky @leifheitcz. Máte radost? Já jsem z tohoto vynálezu nadšená, navíc mám k němu doma speciální tyč s mopem na okna, která je na ta naše francouzská okna úplně geniální. Soutěž trvá do 26.9. do 22 hodin. Podmínky soutěže: 1. Sledujte @leifheitcz 2. Dejte like posledním třem fotkám u mě na Instagramu. 3. Napište mi do komentáře, jaké domácí práce máte rádi nebo naopak nenávidíte. Tato soutěž není nijak spojená s platformou Instagram, na které probíhá. #spoluprace #soutez #damesoutez #leifheit #leifheitcz
KUŘECÍ NUDLIČKY S JARNÍ CIBULKOU A OPEČENÝMI KUŘECÍ NUDLIČKY S JARNÍ CIBULKOU A OPEČENÝMI BRAMBORAMI Po nějaké době je tu pro vás další slaný recept. Tentokrát jsem připravila restované kuřecí nudličky s jarní cibulkou a dijonskou hořčicí @maillecz. K tomu jako přílohu opečené brambory. Recept si určitě nezapomeňte uložit 😊 Na 3-4 porce: 2 kuřecí prsa 1 stroužek česneku 1 lžíce kukuřičného škrobu 1 lžíce hladké mouky Sůl Pepř 2 lžíce přepuštěného másla 2 šalotky 2 jarní cibulky 1 lžíce dijonské hořčice Maille 200 ml bílého vína 200 ml kuřecího vývaru 1 lžička nasekaných bylinek (tymián, rozmarýn) 200 ml smetany 1. Maso si očistíme a nakrájíme na nudličky. Maso dáme do mísy, přidáme stroužek česneku, kukuřičný škrob a hladkou mouku. Vše podle své chuti osolíme a opepříme. 2. Na pánvi si rozpustíme 1 lžíci přepuštěného másla (můžeme nahradit řepkovým olejem) a zprudka na něm orestujeme maso do zlatova. Maso si dáme stranou. 3. Na stejnou pánev přidáme znovu 1 lžíci másla a orestujeme na něm nadrobno nakrájenou šalotku a na tenké plátky nakrájenou jarní cibulku. Přidáme hořčici, bylinky a do pánve nalijeme bílé víno a vývar. 4. Směs na pánvi provaříme, ještě podle chuti osolíme a opepříme a nakonec zjemníme smetanou. V tuto chvíli můžeme přidat maso, které v omáčce už jen prohřejeme. 5. Podáváme s opečenými bramborami. #spoluprace #maillecz #maille #food #foodstyling #inspirace #inspiration #meal #lunch #potatoes
Jestli něco u nás peču fakt často, tak je to j Jestli něco u nás peču fakt často, tak je to jablečný štrúdl. V rámci lenosti ale většinou kupuji listové těsto😊 Moje mamka mě ale naučila tohle domácí a to je teda pecka. Už brzy se můžete těšit na recept na blogu. A schválně mi napište, jestli doma pečete štrúdl, a pokud ano, tak zda děláte domácí těsto 😊 #autumn #podzim #baking #strudl #dezert #dessert #desserts #apple #jablko #foodstyling
Včera na mě někde vyskočilo, že je přesně 1 Včera na mě někde vyskočilo, že je přesně 100 dní do Vánoc. A já mám pro vás jednu skvělou zprávu. Připravuji totiž letos speciální vánoční číslo mého online magazínu, kde najdete naprosto všechno, co je s Vánoci spojeno. Nejen, že tam budou recepty, ale také různé tipy, návody atd. Těším se na něj jako malé dítě 😀 #christmas #Vanoce #dort #cake #christmascake
Mám tu pro vás další tip. Tentokrát na jedlý Mám tu pro vás další tip. Tentokrát na jedlý dárek. Kdo mě sledujete už od začátku, určitě jste tyto dárky zaznamenali již na naší svatbě. Připravili jsme je jako dárky pro naše hosty. Mamka je tentokrát připravila i na svatbu mojí sestry. Stačí si pořídit zavařovací skleničky a naplnit je slaným karamelem podle receptu, který najdete u mě na blogu. Na ozdobu můžete použít třeba jutový provázek a hnědý štítek (kupuji např. ve Flying Tiger). Na štítek napíšete jen Slaný karamel a máte hotovo. Vypadá to skvěle a takový dárek potěší každého. Místo slaného karamel můžete připravit třeba i přepuštěné máslo nebo domácí granolu. Máte ještě další nápady, co by šlo do skleniček připravit? 📸 @drahota.david #tip #tipy #darek #darky #gift #gifts #wedding #slanykaramel #saltedcaramel #karamel #caramel
📖SOUTĚŽ📚 Opět jsem se začetla do knížk 📖SOUTĚŽ📚 Opět jsem se začetla do knížky, která mě ani na vteřinu nezklamala. Prolínání dvou období mě vždy v knihách moc baví a hlavně mě baví napětí. Nebudu vám prozrazovat, o co přesně v knize jde, protože tuto knihu si musíte přečíst. Příběh zdravotní sestry Ellen, která se s láskou stará o pacienty v nemocnici pro duševně choré a o Sarah, která o několik desítek let později objeví velké tajemství v kufru, je naprosto skvělý. A já mám pro vás tentokrát soutěž o tři kusy této knihy s názvem Klíč od Kathryn Hughesové, kterou vydává nakladatelství @grada_cz a redakce @cosmopolis_cz. Soutěž trvá do 21.9. do 22 hodin. Podmínky soutěže: 1. Sledujte @cosmopolis_cz 2. Dejte like posledním třem fotkám u mě na Instagramu. 3. Napište mi do komentáře svůj oblíbený knižní žánr. #spoluprace #cosmopolis_cz #knihy #kniha #books #book #soutez #damesoutez
Kdo mě sleduje již nějakou tu dobu, tak ví, ž Kdo mě sleduje již nějakou tu dobu, tak ví, že jsem připravovala spoustu receptů z nového produktu Lučina Skyr, který jsem si při přípravě receptů naprosto zamilovala a od té doby už u nás v lednici nikdy nechybí. A tady máte na ukázku pár tipů, jak můžete tuto skvělou novinku využít. Schválně mi napište, který recept vás láká nejvíc 😊 Minulý týden proběhl již 30. ročník Mlékárenského dne v Přibyslavi, na který jsem vás před pár dny zvala. I letos se produkty od značky Savencia umístily na předních příčkách. Sedlčanský hermelín vyhrál dokonce první místo 🥇A až půjdete na nákup, nezapomeňte si Lučina Skyr koupit a ochutnat ho 👌 #spoluprace #skyr #Lucina #inspirace #recept #recepty #potatoes #brambory #tipy #inspiration
Uff, uff. Trhá mi to srdce, když je ten můj prďola nemocný. Po celém dnešním dni jsem totálně psychicky vyřízená. Jak já bych si to s ním vyměnila. Co to teď zase řádí? Píšete mi, jak jsou všechny děti nemocné a že ve školce je minimum dětí 🙈Už ať je to za námi.
Mamka připravovala svatební kytku nejen pro mě Mamka připravovala svatební kytku nejen pro mě na svatbu, ale teď i pro moji ségru 💐 A to se mi na tom líbí nejvíc. I když třeba dort ode mě nebo kytka od mamky nebyly úplně na 100 %, bylo to připravované od někoho z rodiny a s láskou. To je prostě nejvíc ❤️ 📸 @drahota.david #wedding #weddingflowers #weddingflower #mom #inspirace #inspiration #svatba #svatebnikytice
I když měl své chyby, já jsem na něj pyšná. I když měl své chyby, já jsem na něj pyšná. Byl to můj první svatební dort 😊 Aneb co bych pro ségru neudělala ❤️ #svatba #svatebnidort #wedding #weddingcake #dort #cake #baking
Berlin ❤️ #travel #travelling #visitberlin # Berlin ❤️ #travel #travelling #visitberlin #berlin #world #cestovani
Tyhle fotky ze svatby jsou pro mě nejvíc boží Tyhle fotky ze svatby jsou pro mě nejvíc boží ❤️ Která se vám líbí nejvíc? Já se nemohla rozhodnout 😊 📸 @drahota.david #svatba #wedding #cute #kids #myson #rain #flower
🏠HOMEOFFICE🏡 Začala nám školka, takže si 🏠HOMEOFFICE🏡 Začala nám školka, takže si konečně začínám užívat ten pravý homeoffice. A i když Vojta zatím chodí jen na dopoledne, protože se mu stále ještě stýská, snažím se udělat si to dopoledne hezký. A jak vypadá moje svačina? Když snídám sladké, většinou si připravuji svačinu slanou. Nejčastěji si ale připravuji přesně takovouto jogurtovou misku. Tato perníková miska je plná bílkovin a sezónního ovoce. Vždy si do ní přidám mé oblíbené perníčky s medem od @biopekarnazemanka. RECEPT: 140 g řeckého jogurtu nebo odtučněného tvarohu 20 g vanilkového proteinu 3-4 medové BIO perníčky Zemanka 2 lžíce domácí granoly (já použila perníčkovou, na kterou najdete recept na mém blogu) 100 g čerstvého ovoce (nejlépe sezónního) 1. Jogurt si smícháme s proteinem a dáme do misky. 2. Na jogurt vyskládáme omyté a nakrájené ovoce, medové perníčky a domácí hranolu. #spoluprace #homeoffice #granola #biopekarnazemanka #breakfast #snidane #inspiration #inspirace #svacina #brunch
Když máte kolem sebe ty správné lidi, klidně Když máte kolem sebe ty správné lidi, klidně můžete každý den vykročit levou nohou a bude to stejně skvělý. Taky to tak vnímáte? Podle mě je všechno hodně o správném přístupu a o těch správných lidech. Díky @akivotrubova za skvělý fotky, jsi neskutečný talent. A mami díky za společnost v oblacích. #photo #photoshooting #happy #feelgood #Prague #ootd
Více obrázků Zobrazit na Instagram

Nejoblíbenější recepty

  • Makronky
    Romana Böhmová on
    Makronky – Macarons
    64
  • Slaný karamel
    Romana Böhmová on
    RECEPT | SLANÝ KARAMEL
    41
  • Čokoládový dort Lidl Food Challenge
    Romana Böhmová on
    Čokoládový dort se slaným karamelem, jahodami a popcornem
    37
  • Medové řezy
    Romana Böhmová on
    Medové řezy
    36
  • Salát Pak Choi s karamelizovanou broskví
    Romana Böhmová on
    Salát Pak Choi s karamelizovanou broskví
    26

Pinterest

BestDumpsterDeals.com

Na skok v kuchyni – Blog o dobrém jídle

 

 

  • DOMŮ
  • RECEPTY
    • Bez lepku
    • Dezerty a pečení
    • Hlavní jídla
    • Jedlé dárky
    • Nápoje
    • Polévky
    • Předkrmy
    • Přílohy
    • Saláty
    • Snídaně a brunch
    • Vánoce
    • Zdravé recepty
  • MAGAZÍN
  • TIPY A RADY
  • CESTOVÁNÍ
  • DENÍČEK
  • O MNĚ
  • KONTAKT

Děkujeme, že ses zastavil/a

 

Napiš nám svoje jméno a email a my ti dáme vědět, jakmile se objeví nový článek.