Blog o dobrém jídle
  • DOMŮ
  • RECEPTYRECEPTY
    • Základní recepty
    • Fingerfood
    • Snídaně a brunch
    • Grilování
    • Předkrmy
    • Dezerty a sladké pečení
    • Polévky
    • Zavařování
    • Hlavní jídla
    • Nápoje
    • Saláty, přílohy
    • Jedlé dárky
    • Bezlepkové
    • Dětské
    • Raw
    • Vegetariánské
  • MAGAZÍN
  • TIPY A RADY
  • CESTOVÁNÍ
  • DENÍČEK
  • O MNĚ
  • KONTAKT
Filter
Prohlížíte si Kategorie Štítek Datum
Blog o dobrém jídle
  • DOMŮ
  • RECEPTYRECEPTY
    • Základní recepty
    • Fingerfood
    • Snídaně a brunch
    • Grilování
    • Předkrmy
    • Dezerty a sladké pečení
    • Polévky
    • Zavařování
    • Hlavní jídla
    • Nápoje
    • Saláty, přílohy
    • Jedlé dárky
    • Bezlepkové
    • Dětské
    • Raw
    • Vegetariánské
  • MAGAZÍN
  • TIPY A RADY
  • CESTOVÁNÍ
  • DENÍČEK
  • O MNĚ
  • KONTAKT
Bezlepkové, Dezerty a sladké pečení, Jedlé dárky, Zavařování

RECEPT | DOMÁCÍ ŠVESTKOVÁ POVIDLA

Díky letošní hojné úrodě švestek jsem vyhrabala ve staré kuchařce tradiční recept na domácí švestková povidla podle mojí babičky.

3
Sdílet

Magazín zdarma ke stažení

Recepty

  • Bezlepkové
  • Cestování
  • Dětské
  • Dezerty a sladké pečení
  • Fingerfood
  • Grilování
  • Hlavní jídla
  • Jedlé dárky
  • Nápoje
  • Polévky
  • Předkrmy
  • Saláty, přílohy
  • Snídaně a brunch
  • Vegetariánské
  • Základní recepty
  • Zavařování

Romana Böhmová

Kde mě najdete

Odběr novinek

Hledání

Instagram

naskokvkuchyni
Buchtičky s krémem se vám moc líbily, takže j Buchtičky s krémem se vám moc líbily, takže ještě jednou ❤️ A mám radost, že jste si je doma taky připravili. I když to není můj recept, tak jsem ráda, že jsem vám ho mohla aspoň doporučit. Na světě je přeci už tolik skvělých vymyšlených receptů, že není nutné pořád vymýšlet nové a nové. Baví vás i takovéto tipy? A kdo jste si v posledních době doma buchtičky připravil?
Dnešní snídaně, makové lívance s tvarohem, čekankovým sirupem a ovocem. Co jste dnes snídali vy? ❤️ #breakfast #pancake #pancakes #strawberry #raspberry #fruit #foodstyling #foodblogfeed #foodartblog #food52 #feedfeed #feedfeedbaking #thebakefeed #f52grams #bonappetit #inmykitchen #bakingblog #foodfluffer #foodphotography #foodphotographyschool #naskokvkuchyni #kitchn #foodblogger #foodblog #emcosoutez
Ještě jedna loupáková ❤️ Mějte krásný t Ještě jedna loupáková ❤️ Mějte krásný týden.
Jelikož droždí pomalu dochází, rozhodla jsem Jelikož droždí pomalu dochází, rozhodla jsem se včera upéct čokoládovou bábovku podle @kitchenettehome. A vyzkoušela jsem ji upéct s pomocí teplotní sondy, kterou mám u mé nové trouby značky Bosch. Teplotní sondu používám hodně často na maso, ale třeba na bábovku je taky úplně skvělá. Každá trouba totiž peče úplně jinak. Já jsem díky velikosti formy dokonce připravovala dávku ze 2/3, takže se mi v těchto případech i těžko odhaduje délka pečení. Díky teplotní sondě, u které si u bábovky nastavíte teplotu středu na 95 stupňů, se nemusíte bát, že bábovka bude v troubě zbytečně dlouho. Používáte teplotní sondu nebo teploměr? Zajímaly by mě vaše zkušenosti. #dlouhodobaspoluprace #baking #bundt #food #foodporn #foodlover #foodstyling #foodblogger #dessert #desserts #sweet #foodartblog #food52 #emcosoutez
K dnešní snídani jsem klukům připravila špal K dnešní snídani jsem klukům připravila špaldové rohlíky. A prý byly dokonalé 👌 RECEPT Špaldové rohlíky • 500 g hladké špaldové mouky • 320 g vlažného plnotučného mléka • 60 g rozpuštěného másla + na vymazání mísy • 21 g čerstvého droždí • 1 lžička soli • ½ lžičky cukru Na posypání: • mák, kmín celý nebo hrubozrnná sůl 1) Nejdříve si připravíme kvásek. Droždí si rozdrobíme do misky a zasypeme cukrem. Pomocí lžičky si z droždí a cukru vytvoříme kašičku. Do něj přilijeme asi 70 ml vlažného mléka (pozor na teplotu mléka, neměla by přesáhnout 37 stupňů). Nakonec přidáme lžíci mouky (odebereme ji z odváženého množství) a promícháme. Kvásek necháme vzejít cca 15 minut na teplejším místě. 2) Mezitím si dáme do mísy od robota mouku, zbytek mléka, rozpuštěné máslo a lžičku soli. Když máme hotový kvásek, přidáme ho do mísy a pomocí nástavce (háku) necháme robota vypravovat hladké těsto. Trvá to 7-10 minut. 3) Hotové těsto si vyklopíme na vál a uděláme z něj kouli. Mísu si vymažeme máslem (případně trochou oleje) a dáme do ní těsto. Mísu přikryjeme čistou utěrkou a necháme ho 30-45 minut kynout. 4) Vykynuté těsto si přesuneme na vál a rozdělíme na zhruba 15-18 dílů. Pomůžeme si pomocí kuchyňské váhy a těsto si odvážíme. Každý díl vyválíme do tvaru trojúhelníku a od širší strany motáme rohlíky k vrcholu trojúhelníku. 5) Rohlíky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. 6) Všechny rohlíky potřeme pomocí mašlovačky vodou a posypeme hrubozrnnou solí a mákem, případně kmínem. Necháme je ještě 15-20 minut kynout. 7) Vykynuté rohlíky pečeme na 180 stupňů 18-22 minut do středně hnědé barvy (záleží na troubě a na tom, jak chcete rohlíky propečené).
Další fotka ze série chci si vyfotit jídlo bez Další fotka ze série chci si vyfotit jídlo bez Vojty a prostě to nejde. A tady se do buchtiček normálně zakousnul🙈 Jinak buchtičky s krémem u vás včera ve stories měly dost velký úspěch. Dělala jsem je podle receptu z @cukrarna.mysak a byly naprosto luxusní. Trošku jsem si ho tedy upravila, ale opravdu jen minimálně. Chcete ho sem sepsat? Já jsem si zrovna říkala, že si sem budu muset dávat i jiné recepty, než jen moje, protože je pak většinou už nemůžu nikde najít 😊 #foodstyling #foodblogfeed #foodartblog #food52 #feedfeed #feedfeedbaking #thebakefeed #f52grams #bonappetit #inmykitchen #bakingblog #foodfluffer #foodphotography #foodphotographyschool #naskokvkuchyni #kitchn #foodblogger #foodblog #emcosoutez
To si tak chcete vyfotit loupáky a máte tam špi To si tak chcete vyfotit loupáky a máte tam špinavýho Vojtu, kterej se snaží vypustit zase džina ven 😂 Jak to vypadá u vás doma? My máme každopádně dost veselo.
Jedna sváteční nedělní bábovka ❤️ #bakin Jedna sváteční nedělní bábovka ❤️ #baking #bundt #pistachio #pistachios #foodporn #foodstyling #foodblogger #foodblog #foodphotography #foodphotographyschool
Přeji vám všem nádhernou neděli. Zajímá mě Přeji vám všem nádhernou neděli. Zajímá mě, jaké máte dnes plány. Vím, že jsou teď věci dost omezené, ale pojďme si i tak udělat dnešek hezký. Já se třeba konečně chystám dodělat fotoknihu za uplynulý rok❤️
Díky bohu za to, že ho mám. Podporujeme se navz Díky bohu za to, že ho mám. Podporujeme se navzájem a v takových dnech, jako jsou ty poslední, si to člověk uvědomuje ještě víc ❤️
Co vám pomáhá zvládat tyto těžké a pro nás Co vám pomáhá zvládat tyto těžké a pro nás dost nezvyklé dny? Je to dobré jídlo, pohyb, zajímavý seriál nebo hezká knížka? Tuhle fotku naprosto miluju a doufám, že už bude brzy vše jako dřív. Jaké jsou vaše aktuální pocity? #saltedcaramel #caramel #karamel #slanykaramel #foodporn #food #dessert #desserts #foodstyling #foodblogfeed #foodartblog #food52 #feedfeed #feedfeedbaking #thebakefeed
Je to už deset dní. Je neskutečné, jak to letí a já se hrozně moc těším, až se vše vrátí do normálu ❤️
Včera jsem zkoušela mini bábovičky s čokolád Včera jsem zkoušela mini bábovičky s čokoládovou polevou. Peču prostě z toho, co je doma. Akorát na to moc nemám odběratele. Já sladké teď nejím, Filip sní tak jeden dva kousky a Vojta do všeho jen dloubne. Já si zato vychutnávám dvakrát (teď už někdy i třikrát) denně dobrou kávu. Včera jsem vám k tomu psala už i něco do stories, ale Nespresso má butiky zavřené, ale eshop plně funguje. Dokonce teď mají do konce měsíce dopravu zdarma při nákupu min. 50 kapslí a to je jak nic☕️ Pořád se tu píše o tom, že každý díky karanténě přibere 😂 Já se tedy zatím držím, i díky cvičení, ale mám pocit, že se moje denní dávka kávy zvýší z 1-2 na 2-3 a opět se u mě začíná objevovat večerní sklenička vína 🙈🙈🙈 Jak je to u vás? #chocolate #bundt #bundts #minibundt #minibundts #easter #pistachio #pistachios #cake #foodstyling #foodblogfeed #foodartblog #food52 #feedfeed #feedfeedbaking #thebakefeed #f52grams #bonappetit #inmykitchen #bakingblog #foodfluffer #baking #foodphotography #foodphotographyschool #naskokvkuchyni #kitchn #foodblogger #foodblog #emcosoutez
Tady je ten slibovaný recept na tvarohový dort. Tady je ten slibovaný recept na tvarohový dort. U něj jsem fakt neodolala a dvě lžičky ochutnala. A je to pro mě zatím nejchutnější dezert, který jsem kdy připravila 😊 Tvarohový dort se slaným karamelem a pistáciemi Na korpus: •160 g máslových sušenek karamelových La Mére Poulard •40 g rozpuštěného másla Na náplň: •500 g tvarohu tučného (nejlépe přes noc překapaného přes plátno) •120 g Lučiny •2 lžíce vanilkového cukru •120 g cukru krupice •4 vejce •1 lžička citrónové kůry •několik kapek vanilkového extraktu Na dokončení: •3 lžíce slaného karamelu (recept na něj najdete na mém blogu) •hrst nasekaných pistácií 1) Máslové sušenky si dáme do mixéru a rozmixujeme na prach. Pokud nemáme mixér, můžeme je rozdrtit v hmoždíři nebo pomocí válečku v nějakém pevném sáčku. Předehřejeme si troubu na 190 stupňů. 2) Dortovou formu o velikosti cca 18 cm si vyložíme pečicím papírem - dno i boky. 3) Rozemleté sušenky si smícháme s rozpuštěným máslem a těsto na korpus dáme do formy a dobře upěchujeme na dno (ve stejně tlusté vrstvě). Korpus pečeme v troubě na 190 stupňů po dobu 10 minut. Vždy mějte ještě pod dortovou formou plech, kdyby vám náhodou forma trochu protékala. 4) Mezitím si připravíme náplň. Do mísy od robota si dáme pžekapaný tvaroh, Lučinu, vanilkový cukr a cukr krupice. 5) Vše necháme zhruba 3-4 minuty prošlehat (pomocí šlehací metly nebo pomocí ručního mixéru). Poté po jednom přidáváme vejce (už na pomalejší stupeň). Nakonec dáme do náplně citrónovou kůru a vanilkový extrakt. 6) Předpečený korpus si vyndáme po 10 minutách z trouby, zalijeme ho náplní a pečeme na 160 stupňů cca 45 minut). 7) Hotový dort necháme vychladnout (nejlépe přes noc v lednici). 8) Před podáváním ho zlehka potřeme slaným karamelem (pokud máte slaný karamel hodně tuhý, trochu si ho před roztíráním ohřejte, ať vám to jde lépe). 9) Nakonec dort posypeme nasekanými pistáciemi. #cheesecake #saltedcaramel #pistachio #pistachios #cake #foodstyling #foodblogfeed #foodartblog #food52 #feedfeed #feedfeedbaking #thebakefeed #f52grams #bonappetit #inmykitchen #bakingblog #foodfluffer #foodphotography #foodphotographyschool #naskokvkuchyni #kitchn #foodblogger #foodblog #emcosoutez
❤️SOUTĚŽ - DÁME JÍDLO❤️ Myslím, že j ❤️SOUTĚŽ - DÁME JÍDLO❤️ Myslím, že jestli se teď nějaká soutěž hodí, tak je to určitě tato. Tentokrát si totiž zasoutěžíme o 3x 1000 Kč v kreditech na @damejidlo_cz 😊 Soutěžit budeme do neděle 22.3. do 22 hodin. PODMÍNKY SOUTĚŽE: 1. Sledujte profil @naskokvkuchyni a @damejidlo_cz. 2. Olajkujte moje poslední 3 fotky na Instagramu. 3. Označte do komentáře kamarádku nebo kamaráda, kterému by se soutěž také mohla líbit (můžete označit i více osob do jednotlivých komentářů, čím více komentářů, tím větší šance na výhru). Přeji všem hodně štěstí a hlavně se držte v této nelehké době ❤️ #soutez #damejidlo
Čokoládový dort pro lepší náladu 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 #chocolate #chocolatecake #cake #strawberry #strawberries #foodstyling #foodblogfeed #foodartblog #food52 #feedfeed #feedfeedbaking #thebakefeed #f52grams #bonappetit #inmykitchen #bakingblog #foodfluffer #foodphotography #foodphotographyschool #naskokvkuchyni #kitchn #foodblogger #foodblog
Včera jsem se pustila do pečení tvarohového do Včera jsem se pustila do pečení tvarohového dortu. Člověk se v těchto situacích naučí pracovat s potravinami, které má doma. A musím říci, že to dopadlo nad moje očekávání. Poprvé v životě jsem vyzkoušela francouzské sušenky La Mére Poulard a řeknu vám, že už na jídlo a pečení žádné jiné nechci. Když jsem totiž otevřela ty máslové karamelové, ucítila jsem tu nejkrásnější vůni na světě. Můžete je zakoupit u @mixteecz, odkud mám i ty čaje, o kterých vám neustále básním. A teď mají i dopravu zdarma, tak toho určitě využijte❤️ Budete chtít recept na tento tvarohový dort se slaným karamelem a pistáciemi? U nás se bude dneska snídat😊 Teda všichni ho budou snídat kromě mě 😄 #mixteecz #spoluprace #desserts #dessert #cake #saltedcaramel #sweet #sweets #pistachio #pistachios #tvarohovykolac #foodstyling #foodblogfeed #foodartblog #food52 #feedfeed #feedfeedbaking #thebakefeed #f52grams #bonappetit #inmykitchen #bakingblog #foodfluffer #foodphotography #foodphotographyschool #naskokvkuchyni #kitchn #foodblogger #foodblog
Moc vás všechny prosím, buďte k sobě ohledupl Moc vás všechny prosím, buďte k sobě ohleduplní, snažte se co nejvíce omezit kontakt s mnoha lidmi a hlavně myslete na sebe a své blízké. Nic vám neuteče. A i když naprosto chápu, že pro mnoho lidí může být tato situace extrémně náročná, čím dříve se zavedou striktní pravidla, tím dříve se nám může zase život vrátit do normálu. Nebudu vám tvrdit, že i mě to netíží, protože máme rodinnou firmu, na které jsme vlastně celá rodina závislí. Pojďme si ale říci, že pokud není zdraví, peníze nám jsou k ničemu. Děkuji vám hrozně moc za to, že děláte všechno pro to, aby se všechno vrátilo zase do normálu❤️ My jsme ještě dnes v Harrachově, je tu úplně liduprázdno, takže se cítím ještě bezpečněji, než doma v Praze. Zítra už se ale vracíme domů. Pracovat budu z domova a uvidíme, jak se situace pohne dál. Držím všem moc palce, ať to zvládnete.
Více obrázků Zobrazit na Instagram

Nejoblíbenější recepty

  • Makronky
    Romana Böhmová on
    Makronky – Macarons
    44
  • Čokoládový dort Lidl Food Challenge
    Romana Böhmová on
    Čokoládový dort se slaným karamelem, jahodami a popcornem
    30
  • Medové řezy
    Romana Böhmová on
    Medové řezy
    23
  • Salát Pak Choi s karamelizovanou broskví
    Romana Böhmová on
    Salát Pak Choi s karamelizovanou broskví
    20
  • Kladdkaka – švédský čokoládový dort
    Romana Böhmová on
    Kladdkaka – švédský čokoládový dort
    17

Pinterest

BestDumpsterDeals.com

Na skok v kuchyni – Blog o dobrém jídle

 

 

  • DOMŮ
  • RECEPTY
    • Základní recepty
    • Fingerfood
    • Snídaně a brunch
    • Grilování
    • Předkrmy
    • Dezerty a sladké pečení
    • Polévky
    • Zavařování
    • Hlavní jídla
    • Nápoje
    • Saláty, přílohy
    • Jedlé dárky
    • Bezlepkové
    • Dětské
    • Raw
    • Vegetariánské
  • MAGAZÍN
  • TIPY A RADY
  • CESTOVÁNÍ
  • DENÍČEK
  • O MNĚ
  • KONTAKT

Děkujeme, že ses zastavil/a

 

Napiš nám svoje jméno a email a my ti dáme vědět, jakmile se objeví nový článek.

 







Tyto webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace o tom, jak tyto webové stránky používáte, jsou sdíleny se společností Google. Používáním těchto webových stránek souhlasíte s použitím souborů cookie.SouhlasímDalší informace