Sýrové tyčinky se hodí na každou příležitost. A nemusí to být nutně společenská nebo rodinná akce, může to být klidně jen všední večer u filmu. Kdykoliv vás přepadne chuť na něco lahodného a křupavého, připravte si tyto tyčinky z listového těsta, nejlépe budou chutnat hned po vyndání z trouby.

Potřebujeme:

• 1 listové těsto (cca 500 g)
• 100 g kečupu
• 100 g Lučiny
• 1 lžíce nasekaných čerstvých bylinek
• 100 g sýru gouda nebo cheddar
• 50 g nasekaných lískových oříšků
• sezam
• vajíčko na potření
• čerstvě mletý pepř
• sůl

Postup:

1. Listové těsto si rozdělíme napůl a obě půlky rozválíme na tenký plát (snažíme se ho vyválet do obdélníkového tvaru). V případě, že se vám těsto lepí, můžeme ho slabě podsypat hladkou moukou.

2. Lučinu si smícháme s bylinkami a ještě ji podle chuti osolíme a opepříme. Na půlku těsta rozetřeme kečup a na druhou polovinu Lučinu.

3. Polovinu s Lučinou posypeme ještě nastrouhaným sýrem a lískovými oříšky.

4. Těsto přehneme napůl a trošku rukama nebo válečkem stlačíme.

5. V misce si rozkvedláme vajíčko. Těsto si nakrájíme na zhruba 1,5–⁠2 cm široké plátky, které trošku zatočíme. Hotové tyčinky pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Nakonec je potřeme vajíčkem a posypeme sezamem.

6. Pečeme na 180 stupňů 15–⁠20 minut do zezlátnutí.