Nejen, že těmito višněmi můžete polít vanilkovou zmrzlinu nebo je použít třeba do čokoládového dortu, ony jsou vynikající i samotné. Dejte si jen pozor na to, abyste ihned po požití necestovali autem, protože jsem množstvím Grand Marnier opravdu nešetřila.

• 1 kg vypeckovaných višní
• ½ kg cukru
• 200 ml Grand Marnier
• několik kapek vanilkového extraktu

1. Vypeckované višně prosypeme cukrem a necháme přes noc odležet.
2. Druhý den višně s cukrem cca 15 minut provaříme a znovu necháme do druhého dne odležet.
3. Třetí den slijeme šťávu a svaříme ji zhruba na polovinu (trvá to cca půl hodiny), aby byla hustá. Višně vrátíme do horké šťávy, přidáme Grand Marnier, vanilkový extrakt a horké je plníme do sklenic. Sklenice zavíčkujeme a na 5 minut otočíme dnem vzhůru.