Tyto sendviče s trhaným kuřecím masem a medovo-hořčičnou omáčkou jsou skvělým tipem na rychlý oběd nebo večeři, když máte chuť na něco jednoduchého, ale chuťově výrazného. Spojení šťavnatého kuřete, křupavého toastu a jemně nasládlé dijonské hořčice vytváří dokonale vyvážený sendvič, který zasytí a potěší.

Suroviny (4 sendviče):

• 400–500 g trhaného kuřecího masa (hotového)
• 8 plátků toastového chleba
  

Medovo-hořčičná omáčka: 

• 2 lžíce dijonské hořčice Maille
• 1–1,5 lžíce medu (podle chuti)
• 2 lžíce majonézy nebo bílého jogurtu
• 1 lžička citronové šťávy 
• sůl, čerstvě mletý pepř
  

Na dokončení:

• listy salátu (ledový, polníček)

Postup

1. Ohřejeme si trhané kuřecí maso.
2. Připravíme si omáčku: v misce smícháme hořčici, med, majonézu (nebo jogurt) a citronovou šťávu. Dochutíme solí a pepřem.
3. Toastové chleby krátce opečeme (nasucho nebo s kapkou másla).
4. Toast z jedné strany potřeme medovo-hořčičnou omáčkou, přidáme teplé kuřecí maso a salát.
5. Druhý toast také potřeme omáčkou a zaklopíme.
6. Podáváme ihned, dokud je maso teplé a toast křupavý. 

Video recept najdete na mém Instagramu.