RECEPT | HALLOUMI V MEDOVÉ OMÁČCE
Jestli chcete dát halloumi novou chuťovou podobu, zkuste tuhle jednoduchou kombinaci. Příprava nezabere skoro žádný čas a vystačíte si s několika málo ingrediencemi. Výsledkem je nápadité jídlo, které se hodí jako rychlá svačina, pohoštění pro hosty nebo lehký doplněk k salátu. Spojení halloumi, prosciutta, hrubozrnné hořčice a medu vytváří zajímavý kontrast chutí, který mile překvapí.
Ingredience:
- halloumi
- prosciutto
- hrubozrnnou hořčici Maille
- med
Postup:
1) Halloumi nakrájíme na menší hranolky.
2) Potom ho zabalíme do plátku prosciutta.
3) Každý kousek lehce potřeme hrubozrnnou hořčicí Maille smíchanou s medem.
4) Vyskládáme na plech s pečicím papírem a dáme péct do trouby na 200 °C asi na 15–20 minut, dokud nebude prosciutto krásně dozlatova a do křupava.



